大家都知道豬肝含有豐富的營養物質， 具有營養保健功能， 是最理想的補血佳品之一。 它含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質是人體所必需又容易缺乏的營養物質。 吃豬肝有明目補血、護肝養顏和防治夜盲症的食療保健作用。 下面給大家介紹一款番茄豬肝湯， 一起來看看吧！
番茄豬肝湯
材料：豬肝， 番茄， 麻油3湯匙， 米酒半湯匙， 鹽適量。
做法：
1、豬肝用水沖淨切片， 用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘， 至水清， 中間換水2~3次；撈起用少許鹽、生粉和生抽醃好備用。
2、番茄洗淨， 每個切6瓣；蔥和香菜洗淨， 分別切末。
3、熱鍋放3湯匙麻油， 下薑片爆香， 放切好的蔥白略炒， 再加入番茄片一起拌炒， 倒入6碗水燒開， 下豬肝和米酒煮至豬肝熟， 下鹽調味， 撒入蔥青和香菜即可品嘗。
我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧，其實玉米就是粗糧的一種，只不過我們對它的食用是很少的，絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質，玉米麵要比小麥麵粉更粗一點，這樣... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]