山竹英文名：Mangosteen
學名：Garcinia mangostana
屬於：藤黃屬專家認為山竹出源于馬魯古島並受亞洲國家的歡迎被稱為“水果之後”可能是因為山竹的樣子有點象皇冠。
山竹的營養比較豐富但不僅是我們吃的果肉有功效山竹皮也有有抗癌和抗氧化作用。 山竹含有山酮素(Xanthone )可以抗氧化 、降血壓、抗癌和其他過敏現象但是還是沒有哪個專家來支持這個說法山竹對人身沒有毒害但有些人會過敏、皮膚紅腫、皮膚癢、拉肚子等等。 山竹皮含有丹寧酸(Tannin)會感染到山竹肉， 如果吃太多或者連著幾天吃， 可能對肝不好、白血細胞減少。
泰國公佈了資訊“山竹提取物抗癌”。 山竹提取物GM-1能殺死抗生素耐藥性細菌， 可以治療咽喉癌。 GM-1是由山竹提取物、黑芝麻提取物、芭樂提取物、黃豆提取物、崩大碗提取物混合製成的藥物， 它可以增加白血細胞H-1， 而且沒有其他副作用。
泰國清邁大學， 醫學院實驗了對化療已經無反應的20個後期肺癌患者， 在6個月的時間內， 患者每天都吃素和山竹汁了以後， 百分之八十的患者狀態比以前好， 可以自己吃飯， 甚至有些人可以回去工作。 雖然不能治療癌症， 但對患者來說可以在剩下的時間好好地生活。
山竹除了以上的功效外， 在小小的山竹的體內， 還有藏著以下45種神奇的作用。
1. 直接吃或者做成山竹汁、山竹皮汁。
2. 抗氧化、抗老化、抗皺紋。
3. 抗氧化比其他水果更多。
4. 保養皮膚、皮膚潤滑健康。
5. 增加免疫力。
6. 抵抗低熱(低溫發燒)。
7. 補鈣。
8. 補身體、抗疲勞。
9. 祛痘、抗炎症。
10. 減輕壓力。
11. 抗帕金森病、阿爾茨海默病。
12. 經常吃山竹使你心情變好。
13. 有效增加血蛋白TH1、TH17血小板， 可以去除癌細胞以及防止各種癌細胞的生成。
14. 可以預防癌症滋生， 如：胃癌、肝癌、肺癌、淋巴癌。
15. 幫助血管擴張， 降低冠狀動脈心臟疾病的風險。
16. 有效預防和緩解心臟疾病。
17. 有助於降低血壓。
18. 治療甲亢。
19. 能降低膽固醇。
20. 預防體內腫瘤。
21. 預防糖尿病。
22. 有助於預防過敏。
23. 有助於緩解哮喘的症狀。
24. 有助於保護眼睛。
25. 有助於保持良好的口腔衛生和牙齦健康。
26. 去除口腔異味。
27. 治療口幹， 使口腔潰瘍更快縮小癒合。
28. 山竹的纖維能幫助消化， 防止便秘。
29. 山竹可以促進胃部吸收， 減少細菌滋生， 緩解腸胃壓力。
31. 治療惡性腹瀉和治療痢疾。
32. 有助於維持尿道正常狀態。
33. 預防腎結石。
34. 預防肝衰竭、腎衰竭。
35. 有助於類風濕關節炎的治療。
36. 山竹果皮中含有單寧有澀味， 使傷口癒合得更快。
37. 可以抵抗細菌感染、微生物感染、病毒感染。
38. 山竹皮有抗炎與抗菌的功效。
39. 預防皮膚病比如癬病、皮疹。
40. 山竹可以治療足部水泡引起的濕疹、去死皮。
41. 山竹果皮具有抗真菌的功效， 因此適合用於堆肥。
42. 山竹可以加工成各種製品比如：醃山竹、山竹糕、山竹糖果、山竹果醬。
43. 山竹可以用來烹飪以及做甜點， 如：煮、涼拌山竹醬。
44. 山竹含有GM1， 可用於化妝品成份， 減少皮膚長痘和敏感性皮膚。
45. 把山竹加工成香皂， 因為山竹果皮的功效很獨特， 可以治療身體散發出臭味， 可以祛痘緩解皮膚過敏。
山竹的食用方法：
