高血壓嚴重威脅老年人的健康， 有沒有什麼治療高血壓的方法呢?中老年高血壓吃什麼食物好呢?高血壓的治療與飲食有哪些呢?下面， 請到文中看看， 老年人養生的方法有哪些吧!
高血壓是一種很常見的疾病， 這種疾病給老年健康會造成很大的影響， 因此飲食上要多加注意。 下面就由小編告訴你老人高血壓吃什麼好。
老人高血壓吃什麼好
1、茄子
茄子不僅做法多樣， 營養豐富， 還適宜高血壓患者食用。 這是因為茄子含有豐富的維生素P和皂甙等物質， 經常食用能夠幫助降低人體膽固醇， 還能提高毛細血管抵抗力，
茄子對疾病的康復具有相當高的價值， 而對生命力的提高屬於有效範圍。 與苦瓜同食， 苦瓜有解除疲勞、清心明目、延緩衰老作用。 而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。 二者搭配食用， 是心血管病人的理想菜。
2、芹菜
芹菜， 屬傘形科植物。 有水芹、旱芹、西芹三種， 功能相近， 藥用以旱芹為佳。 芹菜是眾做周知的降壓蔬菜， 芹菜之所以能降血壓， 主要是因為它能對血管產生影響， 能過幫助擴張血管， 達到降血壓的效果。
常吃芹菜， 尤其是吃芹菜葉， 對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益， 並有輔助治療作用， 芹菜屬涼性食物， 陰盛者常吃可清火，
3、南瓜
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉， 特別適合中老年人和高血壓患者， 有利於預防骨質疏鬆和高血壓。 南瓜中含有的多種礦質元素， 如鈣、鉀、磷、鎂等， 都有預防骨質疏鬆和高血。
4、脫脂牛奶
高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。 當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時， 其血壓就會明顯上升。 因此攝入含鈣較多的食物， 有助於維持血壓穩定。 最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及乳製品， 這類食物不僅含鈣豐富， 而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。
脫脂牛奶能限制脂肪的攝入，
隨著現在的高血壓患者越來越多， 很多高血壓食療偏方也就隨之而來。 即使這樣也不能隨便亂吃， 一定要保證它的健康性。 想知道高血壓的治療與飲食以及高血壓吃什麼食物好嗎?那就一起來看看吧。
高血壓患者不用太過害怕， 降壓食療選對的話， 效果還是很明顯的， 下面就來介紹幾款降壓食療。
拌菠菜
原料
鮮菠菜250克、麻油、食鹽適量。
製作方法
1.將菠菜用水洗淨切節,入沸水中燙約2-3分鐘撈起瀝幹水分。
2.瀝幹菠菜的水分之後， 就可以拌入一點點的麻油、食鹽來調味就可以吃了。
功效
鮮菠菜養血,潤燥,麻油滋陰。 本菜特點是滋陰,清熱,潤腸。 適用於頭痛,便秘,面紅,目眩,耳鳴,尿黃,心煩口渴等患者食用。
溜胡蘿蔔丸子
原料
花生油500克(實耗75克),胡蘿蔔400克,水澱粉100克,麵粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,薑末5克,五香粉3克。
製作方法
1.洗淨胡蘿蔔,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、麵粉、水澱粉,攪拌成餡。
2.把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。
3.將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱後放入蔥、薑末熗鍋。
4.然後加入少許醬油和食鹽之後,並且還要加入大概300克左右的清水在裡面。
5.待燒開後,用澱粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。
功效
增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,具有降血壓的功效。
結語：高血壓聽起來就讓人毛骨悚然， 尤其對於老年人， 對各種疾病都比較敏感。 高血壓是比較常見的病， 適當的控制飲食是可以緩解的， 老年人們千萬不要被嚇到， 上述介紹一些老年人降血壓的食物， 希望可以幫助到你們!
