1、核桃
核桃仁富含維生素E和磷脂， 能增強細胞活性， 促進造血功能， 改善食欲。 核桃含脂肪40%～50%， 主要為不飽和脂肪酸， 吃了不會發胖;核桃中豐富的碳水化合物產熱量高， 冬季食用可增加機體熱量， 禦寒保暖， 是非常好的驅寒食物之一， 尤其適合減肥人士， 而且對於降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓有非常好的功效。
2、紅豆
中醫認為紅豆豆性平味甘酸， 無毒。 有滋補強壯， 健脾養胃， 利水除濕， 和氣排膿， 通乳汁的功能。 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有滋補強壯、健脾養胃的作用。 能清心火，
3、當歸
常有“歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血”的說法， 當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。 當歸是中醫常用藥， 被譽為“血中聖藥”。 臨床常用於治療女性月經病， 例如痛經、月經不調等。 平時可以這樣吃：將當歸切成薄片， 取5—10克煮水或泡水當茶飲。 也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸。
4、枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
5、辣椒
辣椒可刺激食欲、增進消化， 能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加， 故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，
6、姜棗紅糖湯
大棗氣味甘平， 具有潤心肺、補五臟、止咳、治虛損的作用;生薑味辛性微溫， 含辛辣和芳香氣味的揮發油， 有解表、散寒、發汗、溫中等功能;紅糖性溫， 能和脾暖肝。 以上三味用文火煨湯， 能促進身體血液迴圈， 起到暖身禦寒、增進睡眠的作用， 是非常好的驅寒食物。
7、羊肉
寒冬裡， 各地羊肉倍受青睞， 大賣熱賣。 羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。 羊肉除了營養豐富外， 因其性味甘溫， 有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。 冬季常吃羊肉， 不僅能增加人體熱量， 抵禦寒冷，
