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飲食療法幫你預防腰椎病

腰椎病的典型症狀是腰痛及腿部放射性疼痛。 但由於髓核突出的部位、大小、椎管管徑、病理特點、機體狀態及 個體敏感性等不同, 臨床表現也有一定差異。 腰椎病是由什麼原因引起的?它的病因和病理是什麼?

(一)病因

本病最基本的病因是腰椎間盤的退行性改變。 正常椎間盤富有彈性和韌性, 具有強大抗壓能力, 可承擔450千克的壓力而無損傷。 但在20歲以後椎間盤即開始逐漸退變, 髓核含水量逐漸減少, 椎間盤的彈性和抗負荷能力也隨之減退, 在這種情況下, 因各種負荷的作用, 椎間盤 易在受力最大處,

即纖維環的後部, 由裡向外產生裂隙, 在此基礎上, 某些因素可誘發纖維環的破裂, 導致髓核組織突出或脫出。

比較常見的誘發因素有:

1、腹壓增高, 如劇烈咳嗽、便秘時用力排便等。

2、腰姿不當, 當腰部處於屈曲位時, 如突然加以旋轉則易誘發髓核突出。

3、突然負重, 在未有充分準備時, 突然使腰部負荷增加, 易引起髓核突出。

4、腰部外傷, 急性外傷時可波及纖維環、軟骨板等結構, 而促使已退變的髓核突出。

5、職業因素, 如汽車駕駛員長期處於坐位和顛簸狀態, 易誘發椎間盤突出。

(二)病理

腰椎病椎間盤是位於相鄰兩椎體間的纖維軟骨盤, 由內、外兩部分構成。 外部稱纖維環, 由多層纖維軟骨以同心圓緊密排列而成, 堅韌而富有彈性。

內部為髓核, 為柔軟而富有彈性的膠狀物質。 椎間盤不僅將相鄰椎體牢固地連結, 還可承受壓力、吸收震盪、減緩衝擊, 保護腦和內臟, 並賦予脊柱以一定的運動功能, 椎間盤各處厚度不同, 胸部中段最薄, 向上、向下則逐漸增厚, 腰部最厚, 故脊柱腰段活動度最大。

成年人由於椎間盤發生退行性改變, 在過度勞損、負重、體位驟變或用力不當等情況下, 可致纖維環破裂, 因纖維環前厚後薄, 髓核易向後或後外脫出, 壓迫脊髓或脊神經根, 產生腰腿痛等症狀, 稱椎間盤突出症。 該症多發生在運動幅度大、負重大的腰椎間盤。

(三)預防

1、腰的保護:睡床要軟硬適中, 避免睡床過硬或過軟, 使腰肌得到充分休息;避免腰部受到風寒濕侵襲,

避免腰部長時間處於一種姿勢, 肌力不平衡, 造成腰的勞損。

2、正確用腰:搬抬重物時應先下蹲, 用腰時間過長時應改變腰的姿勢, 多做腰部活動, 防止逐漸發生勞損, 因工作性質而用腰過度或已產生輕度勞損時, 應避免勞損進一步加劇而最終引起腰椎退變。

3、腰部保健運動:堅持腰的保健運動, 經常進行腰椎各方向的活動, 使腰椎始終保持生理應力狀態, 加強腰肌及腹肌練習。 腰肌和腹肌的力量強可增加腰椎的穩定性, 對腰的保護能力加強, 防止腰椎發生退行性改變。

4、體育運動適度為宜。 體育運動可能對脊柱形成衝擊力、擠壓力, 極度旋轉、屈曲等運動都會給腰椎造成損傷, 引起退變早發或加重。 明白了這些機理,

有助於人們選擇和調節體育運動。

(四)飲食療法

1、杜仲羊腎:杜仲50克, 羊腎4個。 羊腎去筋膜, 切開洗淨, 將杜仲焙研細末, 放羊腎內, 外用荷葉包住, 再包2~3層濕紙, 慢火煨熟。 用少許白酒佐食。 此方補腎陽, 疏通經絡。

2、黑豆核桃豬腎湯:黑豆90克, 核桃仁60克, 豬腎1副, 共煮熟後食用, 有益腎填精, 滋養椎間盤作用。

3、腰花粥:豬腰子一副, 粳米100克, 蔥白、味精、薑、鹽、黃酒各適量。 豬腰子洗淨去筋膜, 切成小塊, 入沸水中略燙備用。 粳米洗淨, 加水適量小火熬成粥, 加入腰花及上述佐料, 煮沸後食用。 此方適於腰椎間盤突出兼有腰膝軟弱、步履艱難的患者。

4、芝麻15克, 淘淨, 輕微炒黃後研成泥狀, 加大米100克煮熟。 每日早餐食用。

5、淡菜300克焙乾研末, 與黑芝麻150克炒熟, 拌勻,

早晚各服一匙。

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