路過水果攤、水果店， 橘子儼然成為最受歡迎的水果， 因其水分較多， 甜度可口， 不經意便會吃多了 ， 但是， 常聽老人們說橘子吃多了， 會上火， 這對於愛吃橘子的朋友們， 也心存忌憚， 不敢多吃， 那是不是真的這樣呢?下面讓營養師教您如何巧吃橘子， 不上火。
橘子的營養價值
橘子營養豐富， 含有豐富的碳水化合物， 維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質， 其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多， 因其胡蘿蔔素含量豐富， 一次食用過多， 常會出現胡蘿蔔素血症， 表現為手、皮膚發黃， 伴有食欲不振，
中醫話橘子
從中醫上講， 橘子味甘、性溫， 入肺、胃經， 具有開胃理氣， 止渴潤肺的功效。 但是， 橘子性溫， 多吃易上火， 會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀， 可見， 古代人對橘子的認知程度， 所以， 橘子雖好吃， 但也要適量。
巧吃橘子 防上火
解決吃橘子不上火的妙招就是橘皮， 也就是陳皮， 中醫上具有理氣、燥濕、調中、化痰的效果， 然而， 橘皮並不適合直接食用， 所以， 熱橘子是最好的選擇。
熱橘子不僅防止上火， 還可美容護膚， 具體做法是將橘子洗淨， 在溫水中浸泡一分鐘， 將橘子擦乾， 放入微波爐內， 熱一兩分鐘至微焦，
