一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎， 急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎症， 臨床上急性發病， 常表現為上腹部不適、隱痛等症狀， 而慢性胃炎則是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎縮性病變， 臨床上十分常見， 那麼有胃炎哪些東西不能吃？
1、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖， 被腸道細菌發酵， 能分解產生一些氣體， 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品， 因為豆製品中嘌呤含量高，
2、生冷食品
像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多， 就會影響腸胃功能的正常運轉， 造成食物很難消化， 容易損傷脾胃。 吃的時候雖然美味無窮， 但之後卻會導致食欲下降， 也會刺激脾胃， 形成腹脹、腹痛的惡性循環。
3、油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的， 而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。 油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質， 這種物質很難消化。
4、辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁， 吃完後會有種令人討厭的心痛，
5、醃制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差， 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染， 儘量不要食用醃制食品。
瞭解了胃炎不能吃什麼食物， 希望能夠引起大家的注意。 胃病通常是因為飲食不規律， 不健康造成的。 得胃炎的患者一定要注意你的飲食， 什麼該吃， 什麼不該吃。 吃的不好， 會嚴重你的病情， 千萬不可忽視。
