豆腐是人們公認的保健佳品, 適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處, 但是食豆腐並非多多益善, 過量也會危害健康。
食用豆腐別過量
豆腐是人們公認的保健佳品, 適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處, 但是食豆腐並非多多益善, 過量也會危害健康。
製作豆腐的大豆, 含有皂角苷, 它能預防動脈粥樣硬化, 但又能促進人體內碘的排泄。 長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏, 發生碘缺乏病。
1、過多食豆腐促使腎功能衰退
人到老年, 腎臟排泄廢物的能力下降, 若大量食用豆腐,
2、過多食豆腐會導致碘缺乏
大豆中含有皂角苷, 能預防動脈粥樣硬化, 促進人體內碘的排泄。 長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏, 導致碘缺乏病。
3、過多食豆腐促使動脈硬化形成
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4、過多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白質, 一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收, 易引起蛋白質消化不良, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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