夏季煎中藥 泡中藥別超半小時。 很多人可能喝過中藥調理身體。 鳳凰中醫提醒， 夏季煎中藥有一定的講究， 千萬要記勞了， 首先泡中藥材別超半小時， 其次冷藏的中藥一定要熱透， 最後， 存藥最多一個月。
1。 泡藥材別超半小時
在煎煮前浸泡藥材有利於其有效成分溶出， 藥效更佳。 但要注意， 不同類藥材浸泡時間不同。 如紅花、魚腥草等花草類藥材， 浸泡15~20分鐘即可。 浙貝母、淮山藥等根莖類藥材， 因富含澱粉， 需稍微久一些。 但一服藥裡通常是含多種中藥， 因此要採取“折中”原則。 即先大致分類， 兼顧大多數藥材的特性即可。
2。 冷藏中藥要“熱透”
加熱時， 應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸， 而不是用微波爐加熱。 袋裝中藥從冰箱裡拿出後， 可放在一個稍大些的容器里加500毫升左右開水浸泡5分鐘， 再換一次水， 使藥液“熱透”。
3。 存藥最多一個月
在潮濕悶熱的環境裡， 藥材容易受潮、生蟲。 小包藥材放置在通風陰涼處即可， 而新鮮植物藥材和動物類藥材要單獨包好放入冰箱冷藏。 總的來說， 夏季保存藥材別超過一個月。
