白蘿蔔是在冬季很常見的一種蔬菜， 不僅僅是有著很多的烹飪方式同時冬季吃的話對於身體也是有著很多的幫助的， 在治療疾病方面也是有著很大的作用。 但是並不是說很多的人都是很喜歡吃白蘿蔔的， 尤其是一些女孩子。 其實多吃點白蘿蔔對於女性朋友是最好的。 那麼， 白蘿蔔的藥用價值有哪些?
白蘿蔔有八大功效
1、白蘿蔔對泌尿系統的功效
各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
2、白蘿蔔可治療消化道疾病
食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳，
3、白蘿蔔對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可煮食。
4、白蘿蔔的其他功效：
美容， 可煮食;腳氣病， 煎湯外洗;解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之， 或葉煎湯飲汁;通利關節， 可煮用。
白蘿蔔營養分析
1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力;
2. 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動， 增加食欲， 幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 吞噬癌細胞。 此外， 蘿蔔所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。
白蘿蔔適合人群：
1. 一般人都可食用。
2. 蘿蔔性偏寒涼而利腸， 脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿蔔做法指導：
1. 白蘿蔔宜生食， 但要注意吃後半小時內不能進食， 以防其有效成分被稀釋。
2. 蘿蔔可生食， 炒食， 做藥膳， 煮食， 或煎湯、搗汁飲， 或外敷患處。 烹飪中適用於燒、拌、做湯， 也可作配料和點綴。
3. 蘿蔔種類繁多， 生吃以汁多辣味少者為好，
4. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。 若要一起吃時應加些醋來調和， 以利於營養吸收。
其實在生活中白蘿蔔算是一種很便宜的蔬菜， 而且大家看過上文的內容後也應該知道了白蘿蔔的藥用價值是有很多的， 這樣的話大家在打算吃白蘿蔔的時候也能根據自己的需求去食用。 這樣的話對於身體也是好處很多的。
