核心提示：暖暖的火鍋在人們心中佔據了重要的地位， 各式各樣的火鍋層出不窮， 有養胃的， 有祛火的， 有壯陽的等等。 於是， 人們開始頻繁的涮火鍋， 而且肉菜齊全， 但這樣涮火鍋真的健康嗎?
暖暖的火鍋在人們心中佔據了重要的地位， 各式各樣的火鍋層出不窮， 有養胃的， 有祛火的， 有壯陽的等等。 於是， 人們開始頻繁的涮火鍋， 而且肉菜齊全， 但這樣涮火鍋真的健康嗎?
涮火鍋可以， 但不能濫涮
火鍋中， 脂肪過高、熱量過足的食物攝取過多， 對我們的腎臟會產生負作用。 再加上涮火鍋常常會邊喝啤酒邊聊天，
涮火鍋有助於治陽痿
自助火鍋的流行， 讓我們有了更多的選擇， 涮火鍋可以在湯底中加一些中藥， 以求滋補。 當然， 湯底中加中藥材要對症而加， 切忌盲目添加。
涮火鍋對壯陽可有著很大的幫助， 一般可以選枸杞、山藥、淫羊藿等材料作為底料。 在這裡， 給大家推薦一些壯陽效果顯著的食物吧。 希望能夠幫到男性朋友解決“男”題。
牡蠣——男人常食牡蠣可提高性功能及精子的品質， 能緩解男人遺精、腎虛、陽痿的作用。
泥鰍——泥鰍中含一種特殊蛋白質， 有促進精子形成作用， 對調節性功能有較好的作用。
蝦——蝦肉味道鮮美， 當中藥用作用比較高，
吃火鍋時空氣要流通
若用炭爐燒火鍋， 各位就應當小心了， 一定要打開窗戶， 讓空氣流通;空氣不流通， 室內缺氧， 木炭燃燒不透時， 會產生大量的一氧化碳， 容易使人中毒， 中二氧化碳毒往往不易發覺的， 因吃火鍋時同時喝了酒， 把中毒的症狀像噁心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒， 中毒重者， 會發生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等， 所以若用炭爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
吃完後不要喝火鍋湯
很多人喜歡喝火鍋的湯， 說很濃很好味道， 又是精華所在;其實還是少吃為佳， 因為火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主， 這些食物材料一齊煮熟後的湯， 產生濃度極高的物質， 進入腸胃消化分解後，
吃火鍋時肉類一定要涮熟
吃火鍋時， 往往追求嫩滑可口， 剛熟或半生熟就吃;在灼肉類時， 應灼至熟才可吃， 以防肉類中有寄生蟲存在。 一些寄生蟲如旋毛蟲等多寄生在豬、牛、羊及狗身上， 人若吃了會在身體中穿腸入血， 令身體不適， 產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒， 尤其是腳部及肚子會劇痛， 運動不靈活， 若進入腦中， 更會產生腦膜炎， 對生命產生危險。
不要吃太燙的食物
人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度， 太燙的食物會損傷黏膜， 導致急性食道炎和急性胃炎。
