夏天到了， 許多人難免會因為貪圖涼快， 吃了一些剛剛從冰箱中拿出來的食物， 或者吃的冷飲太多導致腸胃功能出現紊亂;還有可能是吃了一些變質的食物， 不乾淨的食物等等， 都有可能會出現急性的腸胃炎。 患有急性腸胃炎後， 除了要注意積極的治療以外， 在飲食上也應該多加注意， 那麼急性腸胃炎吃什麼比較好。
1. 腸炎初期：是腸道急性充血， 水腫、發炎和滲出地階段， 此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態， 其消化吸收功能都比較弱， 所以， 在起病後8～12小時內， 患者可吃流質食物， 如大米粥、藕粉， 雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。
2. 腸炎好轉期：可給患者吃些容易消化及營養豐富地流質或半流質食物， 如大米粥、細麵條、蒸蛋羹， 鹹餅乾等!宜採用少食多餐地方法， 每日進食4～5次.需要注意地是， 此時不宜喝牛奶和吃大量地糖， 因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體， 引起腹脹腹痛， 增加患者痛苦。
另外， 牛奶中含有較多地脂肪， 脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動地作用， 可加重腸道負擔， 對病情不利!
3.腸炎恢復期：由於胃腸道尤其是腸道病理生理地改變， 此時腸道對食物急性腸胃炎雖然是急症， 卻是需要日常慢慢調養才能全部治癒。
如果出現了急性腸胃炎， 一定要及時的服藥或者注射藥物進行治療， 以免讓病情更加的嚴重。 還要注意適當的補充一些鹽糖水， 不要讓身體出現脫水的症狀。 患病後的飲食要注意參照上述的內容進行， 因為腸胃疾病的調理是非常重要的。
