梅核氣是怎麼產生的呢？ 中醫認為梅核氣是情志致病， 認為“梅核氣”是由“七情鬱結， 痰滯氣阻喉中所致”， “如梅核絮樣， 咯不出， 咽不下”， “遇情志憂鬱則更甚， 心情愉快則見輕”。 充分說明了精神因素在梅核氣中起一定作用。
梅核氣又稱為咽神經官能症， 故一些學者認為與間腦， 尤其是丘腦下部的機能狀態有關。 它不僅影響病人咽部異感出現， 而且影響病人異常感覺的程度輕重， 尤其持續時間較長的病人或女性病人更為突出。 病人全身伴有抑鬱、生疑等精神症狀。 知道了梅核氣是怎麼產生的， 那麼也有必要瞭解一下咽喉神經由此產生的變化。
咽部感覺非常靈敏， 在消化道中， 口咽感覺的靈敏度僅次於口腔和肛管。 這是因為口咽部神經極為豐富， 感覺和運動神經主要來自咽後壁的咽壁神經叢。 咽壁神經叢是由舌咽神經、迷走神經、副神經和頸交感神經分支構成， 司咽部運動和感覺。 另有部分（如鼻咽上部）感覺來自三叉神經支配， 三叉神經第二支司喉咽、扁桃體及軟齶的感覺， 舌咽神經直接分佈於扁桃體下極及舌根， 因此， 口咽部感覺更為敏感。
各種原因累及咽壁本身和咽腔鄰近的各種病變均可刺激咽部感覺神經產生梅核氣；又因為迷走神經在胸腔和腹腔諸臟器中廣泛分佈， 這些臟器患病時可通過迷走神經反射和傳導作用至咽部，
