消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個症狀， 也可能本身就是一種疾病。 其症狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、噁心、嘔吐、進食後有燒灼感。 消化不良給患者帶來的影響也不小， 消化不良的飲食保健知識需要大家多多瞭解， 在飲食上要注意以下幾個方面：
少吃油炸食物。 因為這類食物含油多不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。
少吃醃制食物。 這些食物中含有較多的鹽分及某些可致病物， 不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物。 生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，
規律飲食。 研究表明， 有規律地進餐， 定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌， 更利於消化。
定時定量。 要做到每餐食量適度， 每日三餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽。
溫度適宜。 飲食的溫度應以不燙不涼為度。
細嚼慢嚥。 以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 其分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。
飲水擇時。 最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前 1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。
