說到它的作用, 先說不好的方面吧, 在春天, 市場上水果種類豐富, 但是某些水果(主要是芒果、鳳梨)可能會導致過敏症狀的出現, 因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分。 鮮芒果可引發口唇部位的接觸性皮炎, 鳳梨中含有鳳梨蛋白酶等活性物質, 對人的皮膚、血管等有一定的副作用, 有些人在吃鳳梨1小時左右後會出現皮膚瘙癢、潮紅等過敏症狀。
因為小孩的抵抗力差, 而且皮膚細嫩, 所以吃這些水果以後比較容易引起過敏。
特別提示:小朋友們面對新鮮的水果往往難以抵抗誘惑。
芒果的功效
芒果性味:味甘, 性涼。
營養成分:蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素a、b、c、蛋白質、β胡蘿蔔素、鈣、磷等。
功效:《食性本草》記載芒果“主婦人經脈不通”, 《本草綱目拾遺》說芒果“凡渡海者, 食之不嘔浪”;“能益胃氣, 故能止嘔暈”。 中醫認為芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿, 適用於口渴咽幹、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。 而其中的維生素a、c及鉀, 除了用來預防癌症之外, 也可抑制動脈硬化和高血壓。 此外, 芒果還具有很好的清血和退燒效果, 也可以消除體臭。
禁忌:平時有風濕並皮膚過敏或內臟潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果, 另外鹼性過多的胃並風寒的咳嗽, 也不宜吃。 而且由於芒果含果黃素, 吃得太多流汗會呈黃色。
既美味又能保持身材的芒果
芒果1顆, 罐頭鳳梨70cc, 檸檬汁5cc, 蜂蜜1調匙。 將芒果洗淨, 削皮去核, 切成小塊。 除蜂蜜外, 都放入果汁機中攪拌均勻, 去渣倒入杯中, 再加入蜂蜜調勻即可。 芒果、鳳梨都是高纖維的水果, 十分適合注重身材的人飲用, 如不濾去纖維質更好。
芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。
性味歸經:性涼, 味甘酸;入肺、脾、胃經。
功效主治:益胃止嘔, 解渴利尿。 主治口渴咽幹, 食欲不振, 消化不良, 暈眩嘔吐, 咽痛音啞, 咳嗽痰多, 氣喘等病症。
營養成分:每10O克含水分85.2克, 蛋白質O.6克, 脂肪0.3克, 碳水化合物13.1克, 熱量58千卡, 粗纖維0.4克, 灰分0.4克, 鈣11毫克, 磷14毫克, 鐵0.8毫克, 胡蘿蔔素5.7毫克, 硫胺素0.02毫克, 核黃素0.05毫克, 尼克酸1.6毫克, 維生素C76.8毫克,
芒果的食療作用:
◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等, 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用, 可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
◆防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物, 具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動, 使糞便在結腸內停留時間縮短。 因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效, 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
◆降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果, 為56.4~98.6毫克%, 芒果葉中也有很高的維生素C含量, 且具有即使加熱加工處理, 其含量也不會消失的特點。
◆ 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富, 尤其維生素A原含量占水果之首位, 具有明目的作用。
講到芒果的副作用, 如開頭找知識講到的, 在此還是要提醒人們注意的是, 芒果性質帶濕毒, 若本身患有皮膚病或腫瘤, 應緊記避免進食。