小寒是農曆年中的倒數第二個節氣， 從西曆來看， 卻是每年的第一個節氣。
每年的一月五日前後是小寒節氣。 民間有句諺語：小寒大寒， 冷成冰團。 小寒表示寒冷的程度， 從字面上理解， 大寒冷於小寒， 但在氣象記錄中， 小寒卻比大寒冷， 可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。 常有“冷在三九”的說法， 而這“三九天”又恰在小寒節氣內。
之所以叫小寒而不叫大寒， 是因為節氣起源于黃河流域， 《月令七十二候集解》說：“月初寒尚小……月半則大矣”， 按當時的情況延續至今而已。
據說早年黃河流域的農家每逢小寒，
老中醫建議， 陽氣對於人身體非常重要， 小寒節氣是心腎陽氣容易不足的時候， 需要通過飲食和生活起居來養陽。
這段時間， 飲食上要注意多吃溫散風寒的食物， 口味可以加重一些， 如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等， 羊肉是溫熱食物中性價比最高的， 如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮， 加上大蔥和生薑調味， 建議每週吃一次， 不會上火。
此外， 還應多食用黃綠色和深色蔬菜， 如大白菜、胡蘿蔔、菠菜、茄子等。
1、食宜溫
冬季， 是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候， 特別是對於偏于陽虛體質者的人：偏于陰氣不足的食補以鴨肉為好。 飲食切忌黏硬、生冷食物。
而冬季喝熱粥也非常適合， 如羊肉粥， 以溫補陽氣：麥片粥，
食宜雜， 即食物要多樣化， 精粗搭配， 葷素兼吃。 冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物， 不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。 這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便秘、口角炎、牙齦出血等症。
2、食宜苦
這時的飲食應減鹹增苦， 苦味食物可助心陽， 減少過亢的腎水， 起到養腎的功效。
3、推薦食療
當歸枸杞燉羊肉
用料：當歸15克， 桂圓10克， 枸杞1 5克， 羊肉500克。
制法：羊肉切塊， 加生薑用開水稍煮， 水漂瀝幹， 加入各藥、上湯， 隔水燉熟， 飲湯吃肉。
功用：羊肉溫熱， 含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等， 有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用。 桂圓補益心脾， 可去羊肉膻味。 當歸補血養血、活血化瘀。
最後老中醫推薦一道小寒節氣的小點心：桂圓粥。
桂圓是暖心補血的佳品， 天氣冷， 建議經常在家燉些桂圓粥， 具體方法：取桂圓肉15克， 大米50克， 紫米50克， 淘一遍後加適量水， 同煮至米爛為度， 特別是大寒節氣前後三天， 最好每天食用一次桂圓粥。
腦經急轉彎
