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夏季口渴喝白開水 飲料越喝越渴

夏季是人體新陳代謝最旺盛的時期, 在這個季節應該如何喝水呢?很多人, 尤其是青年人和孩子口渴時更願意喝含糖飲料。 有的人甚至以飲料代替白開水, 他們覺得甜飲料有營養, 對健康有益。 殊不知, 這是一個很大的誤區。

人體每天經過呼吸道、大小便、皮膚等途徑平均消耗的水分約為2500毫升, 除了體內物質代謝可氧化生成約300毫升水外, 人體每天至少還應從飲食中補充2200毫升水才能達到平衡。 其中1000毫升左右的水分可以從食物中獲得, 所以還要喝1200毫升左右的水。 夏天運動量大或者流汗多時, 更要多喝水。

含糖飲料滲透壓高讓人越喝越渴

所謂口渴就是人體對飲水有需求的表現, 是機體對內環境變化的一種生理性反應。 當機體因缺水導致體液中晶體滲透壓升高時, 感受器就會將這個資訊報告給大腦的攝水中樞, 神經中樞即產生口渴的感覺, 提醒人們及時補充水分。 當天氣炎熱機體大量出汗的時候, 人就會感到口渴。 這種口渴的感覺非常靈敏, 晶體滲透壓只要提高2%~3%, 口渴就比較明顯了, 這也是出現口渴的最常見原因。 人在缺水甚至脫水的情況下, 只要攝入滲透壓低於自身的液體就能解渴, 相反, 如果飲用的是高滲透壓的液體, 則會引起滲透性利尿反而加重口渴。 因此, 所喝飲料必須是正確的濃度才能起到解渴的作用。

醫院用來輸液的基本都是5%的葡萄糖溶液以及0.9%的生理鹽水, 這是因為在該濃度下溶液的滲透壓接近體液滲透壓, 機體無需對滲透壓做更多調節, 因此能很好地起到補充水分的作用。 而人們喝的含糖飲料, 滲透壓高, 進入人體後不但難以起到補充水分的作用, 反而會引起滲透性利尿。 因此, 口渴時不宜喝含糖飲料。

目前市場上常見的飲料按原料和加工工藝可分為碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類。 在這8類飲料中, 除了礦泉水和特別注明無糖飲料或是低糖飲料之外, 大多數屬於含糖飲料。 而這些含糖飲料, 不管廠家如何宣稱其產品富含某種營養物質,

對身體有何益處, 都不宜多喝, 特別是嬰幼兒、學齡期兒童, 以及青少年。

少量、多次喝白水最科學

如果大家在選購飲料時注意看一下包裝瓶上的營養成分表, 就會發現大部分產品每100ml的糖含量都超過10克, 屬於高滲透壓液體。 飲料生產廠家為了讓飲料的口感、色澤和賣相更加吸引消費者, 往往會在其中添加多種添加劑, 如色素、香精等, 這些物質在代謝過程中還需要額外的水分。 如果喝的是含咖啡因的飲料, 其中的咖啡因還有利尿作用, 不但不能補水, 還會促進水分排出, 帶走身體裡的儲備水, 因此也會越喝越渴。

對於男同胞而言, 常喝飲料不喝白開水, 還容易患上腎結石。 口渴或是看到小便顏色呈深黃色時,

說明身體已經缺水, 需要趕快補水, 此時最好喝白開水或礦泉水。 當然喝水的方式也非常有講究, 最好不要等到有口渴的感覺時才喝, 因為這時機體已經缺水2%~3%, 也不要一次喝太多, 少量、多次飲用才是最佳的補水方式, 否則因為短時間內攝入過多反倒會使晶體滲透壓低于正常值, 導致細胞腫脹。 而人在劇烈運動、大量出汗後, 最好喝含有電解質的運動飲料, 以彌補人體流失的鉀、鈉等礦物質。

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