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海參應該怎樣保存?

海參由於捕撈後加工狀態的不同, 保存方法也各異, 小編做了一下整理, 具體方法介紹如下:

1、幹海參:對於幹海參而言, 可以將海參密封, 放在通風、乾燥處。

2、即食海參即食海參0~4℃儲藏90天。 開袋後不食用需冷凍儲藏。 如果超過90天的話, 可進行冷凍儲藏, 可儲藏12個月, 但其口感會有所改變, 營養不會發生流失

每天一根海參, 美味又健康!

3、單凍海參冷凍(-15℃)條件下儲存12個月。

4、高壓海參冷凍(-15℃)條件下儲存12個月。

5、凍幹海參密封置於乾燥處, 常溫下36個月

6、鹽漬海參(半幹)(一)已發制好的海參儲藏方法:已發制好的海參用小塑膠袋單根套起來,

放入冰箱中冷凍儲藏。 的海參儲藏方法:已發制好的海參用小塑膠袋單根套起來, 放入冰箱中冷凍儲藏。 (二)未發制好的鹽漬參、半幹參儲藏方法:未發制好的鹽漬參、半幹參必須放入冰箱冷凍儲藏, 切不可放在常溫條件下。

以上就是常見海參的保存方法, 最後祝大家身體健康, 萬事如意!

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