配方：制附片30克， 鮮羊腿肉1000克， 肉清湯250克， 熟豬油30克。
制法：將羊肉煮熟， 撈出， 切成中等大小的肉塊， 附片洗淨， 與羊肉同放入大碗中， 並放料酒、熟豬油、蔥節、薑片、肉清湯， 隔水蒸3小時。 吃時撤上蔥花、味精、胡椒粉即可。
功效：躅痹散寒， 益氣活血。
用法：佐餐食用。
相關文章
配方：制附片30克， 鮮羊腿肉1000克， 肉清湯250克， 熟豬油30克。
制法：將羊肉煮熟， 撈出， 切成中等大小的肉塊， 附片洗淨， 與羊肉同放入大碗中， 並放料酒、熟豬油、蔥節、薑片、肉清湯， 隔水蒸3小時。 吃時撤上蔥花、味精、胡椒粉即可。
功效：躅痹散寒， 益氣活血。
用法：佐餐食用。
