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山藥小排湯 教你如何做

功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手, 黃豆還含有豐富的鐵質, 能讓你青春常駐

用料:小排400克, 山藥150克, 枸杞10克, 胡蘿蔔30克, 生薑3片, 家樂濃湯寶豬骨湯1塊, 3碗水(約750毫升)。

製作要點:1.排骨洗淨, 放入沸水中焯去血沫, 山藥、胡蘿蔔洗淨去皮, 切成滾刀塊。

2.鍋內倒3碗清水, 加入薑片, 待水煮開之後, 將濃湯寶放進鍋中, 攪拌至完全融化。

3.放入小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞, 待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘即可。

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