口瘡， 就是口內生瘡， 也叫口腔潰瘍， 邊緣色紅， 中心是黃綠色的潰爛點， 疼痛劇烈， 流口水， 常伴口臭、口幹、尿黃、大便幹結等症狀。 輕的口瘡只潰爛一二處， 重的口瘡可擴展到整個口腔， 甚至引起發燒和全身不適。 不注意口腔衛生， 或正氣虛弱， 或病後火毒未盡， 或平素過食辛辣食品， 都是引起口瘡的原因。
黃瓜汁的口感和營養俱佳， 在夏天可以用來預防口腔疾病。 如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜， 偶爾喝一杯黃瓜汁， 自是別有一番風味， 更能預防夏天裡多發的口腔疾病。
製作方法： 把新鮮的黃瓜簡單用糖醃一下，
喝法：
黃瓜汁可以在早晨喝一杯， 能起到清爽腸胃的作用。 因為黃瓜中含有大量維生素， 可以緩解一定的發炎症狀， 對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。
飲用黃瓜汁的時候， 如果覺得稀釋後的黃瓜汁口感有點苦澀的話， 可以適量加一點蜂蜜來調味。
療效：
美國營養專家研究還發現， 每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭髮脫落和指甲劈裂的作用， 甚至於還可以增強人的記憶力。
眾所周知， 黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓、預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。 實驗中還發現， 吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。
預防口腔潰瘍還應該做到
1、注意口腔衛生， 避免損傷口腔黏膜， 避免辛辣性食物和局部刺激。
2、保持心情舒暢， 樂觀開朗， 避免事情和著急。
3、保證充足的睡眠時間， 避免過度疲勞。
4、注意生活規律性和營養均衡性， 養成一定排便習慣， 防止便秘。
