湯的種類很多， 不同的湯對人體營養補充也是有所變化， 所以我們在湯的選擇上， 都是可以根據自身需求進行， 例如身體缺乏維生素， 那我們就可以經常喝一些蔬菜湯， 這些湯的維生素含量高， 而且對提高身體免疫力效果也是非常不錯， 那煲湯食譜大全中， 都有什麼樣的製作方法呢?
在煲湯食譜大全中， 對湯的製作方法也是比較多， 在選擇的時候也是可以根據自己的喜歡進行， 這樣對湯喝的時候， 也是會很滿意， 但是對湯在喝的時候， 也是要適量。
煲湯食譜大全：
鮮菌雞腿雲吞湯煲
材料：雞腿1個，
做法：
1.準備齊要用的原料， 竹蓀用淡鹽水清洗2遍後泡發備用
2.講究的話可以先焯一下雞腿。 鍋中放入清水， 加入花椒， 蔥段， 薑片和少許料酒。 放入雞腿， 點火開鍋後撇去浮末撈出備用
3.砂鍋中倒入雞湯， 沒有的話也可以用清水
4.嘉豪雞汁調味汁包裝
5.加入適量的嘉豪雞汁， 鹽， 白糖調味湯底
6.放入焯過水的雞腿， 大火燒開後轉小火
7.放入蟹棒和魚丸
8.香菇刻花後放入鍋中
9.竹蓀泡發後一起放入砂鍋內， 蓋上蓋子燜煮20-30分鐘
10.半小時後放入雲吞
11.再放入娃娃菜的菜葉部分和油菜菜心
12.最後加入金針菇微燙一下即可出鍋。 最後香菜點綴
通過以上及時， 對煲湯食譜大全中， 在對這類湯的製作方法都是有著很好瞭解， 這類湯中含有的營養元素豐富， 它包含維生素、蛋白質、脂肪， 因此對它們的選擇也是可以放心進行， 它對增強體質， 效果也是非常不錯， 是一個很好選擇。
