齲齒是一種由口腔中多種因素複合如作用所導致的牙齒硬組織進行性病損， 表現為無機質脫礦和有機質分解， 隨病程發展而從色澤改變到形成實質性病損的演變過程。 齲齒是細菌性疾病， 因此它可以繼發牙髓炎和根尖周炎， 甚至能引起牙槽骨和頜骨炎症。 齲齒的繼發感染可以形成病灶， 致成或加得關節炎、心骨膜炎、慢性腎為和多種眼病等全身其他疾病。 齲齒應以保健預防為主。 下面介紹一些關於齲齒的食療外用便方。
1、韭茶根泥（《千金方》）
用韭菜根10個， 川椒20粒， 香油少許， 其搗如泥， 敷病牙側面頰上。
2、灰滌齲（《本草拾遺》）
灰滌菜（又名灰， 金鎖夭）莖葉燒灰， 水泛為丸， 清毒裹， 填塞入齲齒孔洞中。 功效填齲孔止痛。 適用於齲齒疼痛。
3、茄類方（《海上名方》）
秋茄花， 幹品燒灰， 塗痛處；或用茄根搗汁， 頻塗之：或用茄蒂燒灰摻之， 或茄蒂灰加細辛等份， 摻加齲齒上。 以上均用黃茄（皮色黃者）。 據稱有“立效”。 功效止齲齒疼痛。 適用齲齒痛。
4、薏仁桔梗粉（《永類方》）
用薏苡仁， 桔梗生研末， 點齲齒洞， 並可服食。 治齲齒痛。
輕症的齲齒影響咀嚼功能， 嚴重的齲齒， 或齲齒得不到治療， 繼續發展則可以引起牙髓病， 根尖周病， 頜骨炎症等併發症， 甚至成為口腔病灶， 影響全身健康， 齲齒是造成兒童牙齒喪失的主要原因，
所以在日常生活中， 我們應該注意飲食習慣， 按時增加各種輔食， 多吃粗糙， 硬質和含纖維質的食物， 對牙面有磨擦潔淨的作用， 減少食物殘屑堆積， 硬質食物需要充分咀嚼， 既增強牙周組織， 又能磨擦牙齒咬面， 可能使窩溝變淺， 有利減少窩溝齲。
