提到高膳食纖維的蔬菜， 人們往往最先想到的芹菜， 並且認為芹菜中的纖維和營養都集中在莖上。 因此， 在吃芹菜時， 通常都把葉子摘掉。 殊不知， 被扔掉的恰恰是芹菜中最有營養的部分， 芹菜葉中的纖維含量比莖高近一倍。
有關資料顯示， 每100克芹菜莖中的纖維含量為1.2克， 而每100克芹菜葉中的纖維含量則高達2.2克。 此外， 芹菜葉中維生素A、維生素C、鎂、硒等營養素的含量也遠遠高於芹菜莖。
適合芹菜葉的烹調方法有很多， 可焯水後涼拌， 也可做成美味的包子餡或餃子餡， 還可用來做湯。
除了芹菜葉， 常見的高纖維食物還有雜糧中的紅小豆、蕎麥、綠豆，
不是吃甜食才會發胖的，朋友。無論吃什麼樣的食物，過量地攝入都會導致發胖。至於甜食，適量吃點沒有關係。類似西方喜歡飯後甜點，不太多，不但可以調劑心情，對健康也好~~所以說，最重要的是兩個字——控制。練... [詳細答案]
送你幾句話:1.餐餐七分飽,不管是哪一餐都不要吃十分飽,應為那對身體的各個器官都是負擔2.早晨吃得像皇帝(各種營養全部攝取水果牛奶雞蛋碳水化合物粗糧)中午吃得像貧民(粗茶淡飯)晚上吃得像乞丐(隨便吃... [詳細答案]
痛風是由於機體嘌呤生成過多或排泄減少誘發尿酸在關節堆積導致關節紅腫熱痛等一系列症狀。如果是痛風性關節炎,平時也需要避免過油膩酸辣,海鮮,動物內臟,飲酒等食物,可以多喝水,再者疼痛期間,也需要給予秋水... [詳細答案]
不能，大人都得少吃 [詳細答案]
下頜骨纖維瘤為一種較為多見的發於下頜骨的分化良好的纖維結締組織的良性腫瘤。多見於年青人，孤立性，大多數毫米至數釐米，無疼痛。指導意見：纖維瘤病的飲食需要注意以下事項：（1）避免過量飲酒：研究證明，大... [詳細答案]
