夏末秋初， 冷暖交替， 溫差變化大， 天氣逐漸乾燥， 這個時節稍不留意就容易誘發呼吸系統的一些疾病， 例如感冒咳嗽等。 我們知道對付疾病最好的辦法就是預防， 今天就給大家推薦一款適合“夏秋交替”時喝的潤肺養生粥。
這款潤肺養生粥裡有4種常見食材， 分別是枸杞、糯米、大米和雪梨。 他們分別有什麼功效呢?
1、雪梨有潤肺、止咳、降火、消痰的作用， 中醫裡講道白色的食物入肺， 而雪梨作為中藥裡潤肺的白色食物代表， 功效不言而喻。
2、枸杞子也有養肝潤肺、補虛益精、清熱明目的作用， 可以增強免疫力，
3、糯米雖然在中醫裡沒有潤肺的作用， 但是其軟爛的口感， 既有助於食物的消化， 也有利於營養素的吸收， 在這款粥中起到了非常重要的輔助作用。
4、大米作為必備之物， 和糯米一起為這款粥提供了最主要的營養素——碳水化合物， 這是人一天所需能量的基礎， 軟爛之後的大米和糯米使人體的吸收利用率更高。
因此， 我們說這款粥有非常好的生津潤燥、止咳化痰、清熱明目的作用， 在氣候乾燥， 氣溫多變的夏末秋初， 有增強人體免疫力， 潤肺止咳的上好功效。
