雞翅的做法有很多， 很多人第一印象想到的大多都是可樂雞翅， 但是今天， 我們為大家介紹另外一款比較好吃的雞翅的做法， 那就是醬油雞翅。 那麼你知道雞翅的家常做法嗎?知道醬油雞的做法嗎?下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
說到雞翅， 相信很多人都會有這樣的一個問題， 怎麼做雞翅好吃呢?大家不要愁， 今天我們就來為大家詳細的介紹一下。
醬油雞翅做法一
材料
雞翅2只、醬油半小碗、砂糖適量、食用油適量。
做法
我用的是全節雞翅， 我就把他們分為3段， 雞翅尾， 雞中翅和雞小腿。
1、首先將食用油倒進鍋裡，
2、煎到雞翅兩邊都黃黃的， 就可以放醬油下去(使醬油和雞翅完全融合)。 再放入砂糖。 現在的火應該是比小火大一點點， 燜10分鐘。 如果不夠味道的話， 就加一點點的鹽， 就可以了。
醬油雞翅做法二
材料
雞翅、醬油。
做法
1、將食用水煮開後， 倒入洗淨的雞翅， 煮至沸騰後， 撈起雞翅， 將水倒掉(此做法為了將雞翅煮熟能更好的入味)洗淨雞翅將上述準備的材料一同倒入鍋中， 開煮!
2、煮到入味大概需要30mins， 注意看火， 等把汁兒收進去， 就差不多可以上菜了!
醬油雞翅做法三
材料
雞翅、醬油、花椒、蔥、薑。
做法
1.雞翅洗淨在清水中浸泡半小時，
2.鍋裡熱油， 放入辣椒， 花椒， 蔥薑爆香， 放入雞翅。
3.翻炒至雞翅變色收緊， 倒入生抽和老抽繼續翻炒均勻。
4.加入適量熱水， 燉約20-30分鐘左右至湯汁濃稠即可。
醬油雞翅做法四
材料
雞翅、蔥、薑、生抽、耗油。
做法如下
1、雞翅洗淨， 用刀劃幾刀， 備用。 熱鍋放入油， 加入蒜末、蔥花、薑末爆香;煸出香味後加入雞翅， 見雞翅有點變色時依次放入生抽、老抽、蠔油(或是用黃豆醬油、味極鮮醬油也可以)， 加入少許南酒(就是料酒)、一小點醋， 白糖少許(或是直接倒入半聽可樂)， 用中小火燉。
2、等熟了之後， 味道也進去了， 雞翅表面變成醬油色， 看湯汁開始冒泡了， 轉大火收汁， 汁濃， 放入少許雞精出鍋， 裝盤前， 在盤面上用蒜汁塗摸一下，
醬油雞翅做法五
材料
雞翅中若干隻， 醬油， 蔥， 薑。
做法
1.雞翅中若干隻(根據家裡人口和食量而定)， 沸水焯掉雜沫後過一下冷水， 這樣可以使雞皮更爽脆。
2.醬油和水以2：1的比例配好(水量沒過雞翅即可)。
3.爆香一點蔥薑片， 放入雞翅， 翻炒均勻。
4.然後加入配好了的豉油雞汁水煮20分鐘左右。 如果這樣做依然感覺有些複雜， 直接把雞翅放在豉油雞汁水中煮熟也一樣能吃哈。
醬油雞翅做法六
材料
雞翅中10只， 豆豉雞油10湯匙， 草菇老抽1湯匙。
做法
1.將雞翅中清洗乾淨。
2.冷水入鍋燒開。
3.撇去浮沫後撈出沖洗乾淨。
4.將豉油雞汁和草菇老抽倒入鍋中。
5.大火燒開後放入雞翅中。
6.再開鍋後保持微沸浸煮20分鐘，
結語：以上就是小編為大家介紹的關於雞翅的做法之醬油雞翅的做法， 通過上文的介紹， 相信大家都知道了雞翅的家常做法， 當然如果你對醬油雞翅感興趣的話， 就可以參考文中的做法去嘗試做一下吧， 當然大家也可以參考文章的做法去做醬油雞。
