膏方, 又叫膏劑, 以其劑型為名。 在中醫理論裡, 膏方是一種具有高級營養滋補和治療預防綜合作用的成藥。 它是在大型複方湯劑的基礎上, 根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方, 經濃煎後摻入某些輔料而製成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型。
為了使膏方能在服用期間保質, 從而充分發揮藥力, 存放方法至關重要。
首先, 在膏方製作後, 等其充分冷卻後才可加蓋。 可以讓它存放在瓷罐(鍋、缽)中, 也可以用搪瓷燒鍋存放, 但不宜用鋁、鐵鍋作為盛器。
其次, 由於膏方用藥時間較長, 儘管時值冬季為多,
再次, 在每天服用膏方時, 應該放一個固定的湯匙, 以免把水分帶進鍋罐裡而造成發黴變質。
最後, 一旦氣候潮濕, 或者天氣變暖, 在膏方上出現一些黴點, 此時宜用清潔水果刀刮去表面有黴點的一層, 再隔水高溫蒸烊。 但如果黴點很多且在膏面的深處也有黴點, 就不能服用了。