一個良好的鹿群必須不斷更新，
逐步淘汰生產性能低，
遺傳基礎差，
體弱多病的老齡鹿，
不斷補充大量的優良幼鹿，
才能使鹿群的數量和品質不斷提高。
因此，
在加強育種工作的同時，
加強仔鹿的飼養管理，
對養鹿業的發展的重要的意義。
一般說，
仔鹿的飼養管理可分為哺乳仔鹿的飼養管理的離乳仔鹿的飼養管理。
A、哺乳仔鹿的飼養管理： 通常仔鹿出生時全身毛濕。
除靠母鹿舐幹外，
必要時應採取人工輔助措施。
如用抹布擦乾濕毛，
使仔鹿及早吃到母乳(初乳)。
健康良好的仔鹿產出後0.5～1小時即能站起覓母乳。
鹿乳的特點是水分少，
幹物質多，
乳脂含量高，
仔鹿少量吸吮即能滿足。
一般母鹿每隔3～4 小時喂乳一次，
每次不過2～3分鐘。
在仔鹿哺乳期，
飼養管理人員必須注意避免有氣味之物，
如酒精、香皂等觸及仔鹿，
否則母鹿嫌其有異味而拒哺。
如果分娩後母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足時，
必須採取人工哺乳措施。
通常用牛乳或山羊乳代替，
因新鮮乳比奶粉好，
若新鮮乳不易求得，
不得不用奶粉時，
須將沖泡的奶粉濃度略微提高，
以適應仔鹿生長發育的需要。
人工哺乳的時間、次數和哺乳量根據仔鹿的日齡、初生重和發育情況來決定。
在無經驗標準的情況下，
仔鹿人工哺乳的給量可參照犢牛的人工哺乳量。
人工哺乳的衛生要求比較嚴格，
必須堅持做好乳汁、乳具的消毒，
防止乳中出現細菌和發生酸敗。
母鹿分娩後1～2個月，
常出現泌乳量急劇下降的情況，
因此對正在哺育仔鹿的母鹿一定要加強飼養，
適當增加營養價值高的多汁飼料，
因為仔鹿的培育在很大程度上取決於所獲得乳汁的品質。
實際上，
仔鹿到了20～30天就開始尋找植物性飼料並能採食一些嫩綠草葉，
此時就應人工補充一些品質良好的柔軟多汁的青綠飼料。
但此時仔鹿的營養來源仍是以母乳為主。
當仔鹿體重達到25千克左右時，
便可以離乳，
轉入人工餵養。
B、離乳前仔鹿的馴化： 仔鹿出生後20天左右即開始採食一些樹葉，
在保護欄內設水槽，
飼養人員每日定時定量添水，
並利用投料口哨等調教馴化，
使人鹿親和。
逐步將母仔鹿分開單獨飼養。
將相鄰的兩個圈中間設一過門，
先將母仔全部趕入其中一個圈，
然後將母鹿撥出放入另一個圈，
仔鹿留下。
起初可將母鹿留在仔鹿圈1～2頭，
4～5天后，
每天上下午兩次全部分開，
分開的時間最初每次1～3小時，
以後逐漸延長，
中午及晚間將過門打開，
讓母仔自由活動，
仔鹿吃奶。
要增加人鹿接觸，
投料和給水者配以口哨，
使仔鹿性情穩定。
要適當補飼一些飼料，
根據仔鹿出生早晚的間隔時間，
來確定補飼時間，
一般在7月下旬即可補飼飼料，
物別要投喂一些青綠多汁飼料。
精料可用高梁炒成糊香料粉碎，
再加上煮熟的玉米、大豆混拌即可，
大豆比例10％，
投喂量要適當，
由少到多，
到斷乳分群前達到每日每只500克。
青粗飼料要切碎喂。
C、離乳後仔鹿的飼養： 仔鹿斷乳一般在8月20日前後進行，
斷乳後要按照仔鹿的性別、體質強弱、個體大小等情況分為若干個小群、分群飼養。
仔鹿圈應設置在遠離母鹿圈舍的地方，
也可將母鹿撥出，
仔鹿留在原圈中。
離乳初期的仔鹿，
由於驟然離開母鹿，
會鳴叫不止，
精神狀態、食欲都受到很大影響。
飼養員要更加耐心護理，
經常呼喚仔鹿，
接近鹿群，
緩解仔鹿的焦燥不安。
斷乳分群後仔鹿轉入幼鹿圈舍，
要逐漸增加飼料的投放量，
不可一次投喂過量。
仔鹿食量小，
消化快，
採食次數多，
離乳半個月內一日可喂4～5次，
夜間補飼一次青粗飼料，
以後逐步達到日喂3次和該時期日糧的全價性及營養水準。
離乳仔鹿的精料要細緻加工調製，
可將大豆、玉米煮熟，
一部分玉米粉成玉米麵，
大豆磨成豆漿，
按比例混拌。
同時粗飼料可以投給青柞樹葉、楊樹葉、青玉米秸等，
玉米秸要切碎；飲水要清潔、充足。
此外要注意礦物質的供給，
補喂多種維生素、含硒微量元素等添加劑，
在日糧中加入食鹽、骨粉，
可防止佝僂病、軟骨症的發生。
