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紫蘇蝦米雞蛋餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些, 但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力, 畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的, 不過, 紫蘇蝦米雞蛋餅的做法並不難, 只要簡單的幾個步驟, 就可以做出營養美味的家常菜, 值得一試。

1、準備好所需材料。

2、雞蛋磕碗裡, 加入適量油鹽打成蛋液。

3、加入水攪拌均勻。

4、倒入麵粉攪拌成麵糊。

5、攪拌好的麵糊。

6、紫蘇摘好葉子, 洗乾淨切絲, 蝦米洗乾淨。

7、一起倒進麵糊了, 攪拌均勻。

8、鍋裡下油, 將麵糊倒進去, 攤開, 使紫蘇跟蝦米均勻分佈在面餅上, 然後開火, 一邊晃動鍋, 一邊中火煎。

9、面餅煎得差不多,

關火, 小心翻過來, 再開火, 一邊煎一邊晃動鍋。

10、煎熟的餅切塊裝碟食用。

MM們是否學會了這道菜?紫蘇蝦米雞蛋餅是一道人人稱讚的食物, 一年四季都可以做來吃, 注意食材一定要新鮮, 讓你每天都想吃。

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