1.生物學特性
肉豆蔻喜熱帶和亞熱帶氣候。 適宜生長的氣溫為25-30℃， 抗寒性弱， 在6℃時即受寒害。 年降雨量應在1700-2300mm之間， 忌積水。 幼齡樹喜陰， 成齡樹喜光。 以土層深厚、鬆軟、肥沃和排水良好的壤土栽培為宜。
2.栽培技術
主要採用種子繁殖， 留種應選穩產、高產、粒大、種仁飽滿、無病蟲害的優良母樹上結了的完全成熟自然裂開的果實。 隨采隨播， 或用濕沙貯藏。 種子失水乾燥即喪失發芽力。 苗床土壤要鬆軟肥沃， 行株距10cm×5cm， 穴播， 種臍向下， 保持蔭蔽濕潤， 約60d發芽， 至真葉將展出時蔬苗移栽。 幼樹要艿蔽， 苗高20-30cm時定植。 在春季3-4月或秋季8-10月選陰雨天種植，
3.田間管理
幼樹生長緩慢， 需蔭蔽， 可在行間種植高杆綠肥， 並勤澆水。 由於冠幅大， 根系淺， 作純林種植時要先種植防風林帶， 在颱風頻繁地區必須進行防風。 每年施肥3-4次， 以有機肥為主， 配合化肥。 幼齡期每株追施有機肥5-10kg或尿素25-50g， 冬季施堆肥。 以後隨樹齡增加， 逐漸加施肥料。
4.病蟲害防治
病害有斑點病、疫病， 可用波爾多液1：1：120倍液或敵克松500倍液噴射；鏽腐病、菌核病用50%多菌靈或甲基托布津500倍液澆灌病穴。 另有位枯病、根腐病等為害。 蟲害有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲等。
