癡呆是臨床上常見的複雜性症狀癡呆是由多種病因引起的病症， 生活中許多藥物也可能引起癡呆， 人們要注意生活中的一些事項， 也要注意患上癡呆的治療方法， 但是護理很重要的， 癡呆患者需要注意的飲食問題， 下面給大家介紹一下癡呆患者的飲食護理措施。
1. 鮮蘑菇汁。 蘑菇含十七種氨基酸、維生素c和多種微量元素， 不但能營養腦細胞， 而且還含有核酸類物質， 對膽固醇有溶解作用， 可抑制血清膽固醇上升， 同時能安定植物神經， 增強迴圈功能， 穩定血壓。 食用方法：取鮮蘑菇 50克， 加水150毫升，
2. 葛根羹。 葛根可擴張血管、增加動脈血流量， 對腦神經細胞有修復功能， 並具有降低血壓， 降低血膽固醇作用。 食用方法：取幹葛根150克， 碾成細末， 除去粗纖維， 加熟蜂蜜少許， 用沸水調成半透明薄糊狀流質， 每日一次， 做點心服用。 葛根功能健脾止瀉， 故平時大便溏、多者， 食之尤佳。
3. 首烏粥。 老年癡呆病人適合吃那些食物呢?首烏有降脂作用， 能阻止膽固醇和脂肪在腸內的吸收， 同時還含有卵磷脂， 能增進腦細胞營養代謝。 食用方法：取制首烏 30克， 洗淨， 濃煎30分鐘， 去渣， 加洗淨大米250克燒粥。 粥成後略帶咖啡色， 味略甜， 較可口。
4. 山楂茶、蜜山楂。 山楂能減少腸道對膽固醇的吸收， 並有擴張血管作用， 因此對原發性高血壓、動脈硬化、高膽固醇血症均有一定療效。
癡呆嚴重的時候以致威脅生命。 生活中必須要重視起來， 大家在日常生活中對癡呆不可以掉以輕心， 忽略身體發出的警訊。 人們要注意症狀。 幫助他們儘快康復。
