黃色食物：主要指黃豆， 包括豆類和豆製品， 還有黃色的水果和蔬菜以及蛋類， 如黃豆芽、金針菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。 它們能消除體內細菌毒素和其他有害物質， 很好地保護胃腸黏膜， 對於防止食管癌、胃癌、腸癌等疾患發生有一定的作用。
紅色食物：包括番茄、大棗、山楂、紅蘋果、草莓等。 這些食物能夠降低患上癌症等慢性疾病的危險。
白色食物：包括大米、海鮮、白薯、山藥、白蘿蔔、白木耳、白醋、魚肉、雞肉、火龍果、百合、茭白等。 它們能夠為身體提供很多必要的營養物質， 有助於提高機體的免疫力， 防止腫瘤的發生。
黑色食物：指有保健功效的黑色食物， 如烏雞、甲魚、墨魚、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。 中醫研究認為， “黑色食品”不但營養豐富， 且多有補腎、防衰老， 保健益壽、防病治病、烏髮美容等獨特功效。
綠色食物：主要指綠葉蔬菜和瓜果， 主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、綠茶等。 其主要功效是清理腸胃防止便秘， 減少直腸癌的發病率。