腹瀉之後吃什麼來調理

在現在這個季節， 在氣候的影響下， 人們很容易患上各類疾病， 其中， 最常見的莫過於腹瀉了， 腹瀉給人們造成很大的困擾， 影響了正常的工作生活。

秋天的秋老虎來了， 秋老虎的氣候很適合細菌大量繁殖， 人們吃了被大量細菌污染之後的食物常常會出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等問題。 總體來說， 夏天得消化道疾病的人比冬天要多數倍。

出現嚴重的腹瀉除了要去醫院診治， 在飲食方面應當怎麼辦、吃什麼、怎麼吃呢?關於這些問題， 醫生或營養師持有不同觀點， 有的主張一定要及時吃東西補充營養，

幫助恢復體力;有的則認為這時消化道受到大量細菌的侵害， 生理功能減退， 難以勝任消化、吸收食物的工作， 因此不要急於進食， 否則非但不利於胃腸道的功能恢復， 反而會損害胃腸功能。

我個人是比較贊同第二種意見的， 並認為在實施時可因人而異。 如果患者沒有食欲， 可以有1餐～2餐中斷進食， 沒有關係， 只喝與病前一樣量的水就可以了。

因為患者實在沒有胃口時， 強制他們進食倒使他們心情不佳， 不利於病人的康復。 對於腹瀉的患者， 家人可以時常問問他們是否想進餐， 以便及時給他們提供飯食。 腹瀉之後所吃的食物應符合清淡、容易消化的標準。 必選的食材是糧穀類食物， 比如：

1.稀粥。

用大米、小米分別煮成大米粥、小米粥，

或者兩種米加在一起煮成雙色粥。 煮的時候待水熱下米， 水多一些， 小火煮半小時左右， 這樣的粥比較香軟、黏糯， 患者一定喜歡。 菜肴可根據患者喜好配以茶葉蛋、拌幹豆腐、拌綠豆芽、榨菜等。

2.麵食製作。

有的患者平日不喜歡吃米食， 此時可以吃清淡的麵條、面片、珍珠疙瘩湯等麵食。 可以加雞蛋、番茄和細軟的青菜葉。

有人主張腹瀉後一定要吃粥， 其實不一定， 此時主要應依據病人平日的喜好。 無論是米食、麵食還是配菜， 開始的量一定要少， 是平日飲食量的四分之一或三分之一即可。

患者應注意的是， 腹瀉後所進食的食物無論是粥還是麵湯一定要溫熱的， 水和果汁也不要過涼。 我們人類的胃腸道對溫度非常敏感，

即使是健康人也要注意少吃寒涼的食物， 少喝冰鎮的飲料。

總結：腹瀉， 需要及時到醫院治療， 不可因為覺得是小毛病就不去醫治， 這樣可能會導致一系列併發症， 病癒還需要用飲食來調理自己的胃， 這樣才能很好的治癒腹瀉。 (文章原載于《大家健康》， 作者：孫環， 刊期：2012.07， 版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊， 並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫， 我們將在第一時間刪除內容)。