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秋果治病亦致病

秋天大量水果陸續上市。 秋果風味鮮美、營養豐富, 深受大家喜愛。 但是, 有人吃多非但無益反會影響健康。

葡萄 補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫利小便。 對治療高血壓有益, 還能使人精力充沛, 並有抑制病菌作用。 但葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等, 如果一時吃太多, 會傷脾而生內熱, 脾胃虛寒、糖尿病患者應少食或不食。

石榴 生津止渴、收斂止瀉、止血。 凡津液不足、口燥咽幹、煩渴者, 可作為食療佳品。 對防治易瀉、咳喘、醉酒、高血壓、動脈硬化、肝病等有較好療效。 多食者易傷齒, 使人厭食。

梨 因具有止咳、化痰、清燥的作用,

與冰糖煎服可治頑咳, 搗爛與蜂蜜調服可防秋燥, 治聲音嘶啞等。 因含糖量高, 過食會引起血糖升高, 加重胰腺負擔, 故糖尿病人應少食。 另外, 梨性寒涼, 脾胃虛寒的人不宜多食。

柑橘 鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳, 皮加糖煎服能治感冒。 核搗爛與醋調成糊, 外敷可治乳腺炎。 橘性溫, 多食易“上火”, 可致目赤牙痛及痔瘡, 還可引起皮膚黃斑。

蘋果 果汁可止瀉, 空腹吃可治便秘, 飯後吃能助消化。 但蘋果富含糖類和鉀鹽, 攝入過多不利於心、腎保健, 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病的人, 切忌多食。

柿子 柿蒂煎服可治呃逆, 與冰糖煎服可治妊娠嘔吐, 青柿汁可治高血壓。 但柿肉含大量柿膠粉, 具有較強的收斂力, 故便秘者不宜多食。

另外, 空腹或與蟹同食, 易形成柿石。 因此, 胃炎、脾胃虛寒者不宜多食。

板栗 有補腎強筋、益脾止瀉等功效。 與烏骨雞煮食更具有滋補壯骨的作用。 但多食會導致消化不良等。

香蕉 有潤肺生津、養陰清燥的功效。 因性寒、含鹽多, 患慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎食。 由於含糖量高, 糖尿病人應少食或禁食。

山楂 開胃消食、增強消化功能、降低血壓和血脂、軟化血管、活血通脈。 食欲不振、中老年高血壓、冠心病及腹瀉下痢者, 可常食山楂。 但過食之易饑及損壞牙齒, 孕婦、脾胃虛弱者應忌食。

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