牙齦出血是牙齦炎和牙周病的主要症狀， 主要病因是由於牙結石的機械刺激和牙菌斑中的細菌感染造成。 輕則刷牙時少量出血；重則自發性大量出血。 其治療方法除了通過潔治清除牙結石和菌斑， 口服消炎藥和補充維生素C外， 也可以用中藥治療。
中醫認為牙齦出血是胃火上炎所致， 日常生活中我們可以通過簡單易行的食療來達到清熱消炎的目的。 下面就介紹幾種食療方法：
1、槐花15克炒焦研末， 蛤殼粉30克， 二者調勻， 每次3克， 每天3次， 溫開水沖服， 連服數劑。
2、梨2個， 鮮藕250克， 生荸薺125克，
孕婦牙齦出血食療方
女性在妊娠期間由於體內雌激素水準的升高， 牙齦特別容易出血， 下面兩個方劑尤其適合於孕婦。
蜜橘雞粒
橘子4個， 雞脯肉100克， 蛋清、精鹽、味精、澱粉、水澱粉、料酒及西芹葉子、白蘿蔔絲適量。
把橘子洗淨， 切成兩半， 放在盤裡；剩下的橘子剝皮後， 橘肉切成小粒；雞脯肉洗淨後， 切小粒， 放在碗裡， 用精鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸醃；把精鹽、料酒、水澱粉放入碗裡， 對成稀芡汁；鍋放在火上， 倒入沙拉油， 燒至三四成熱下入雞粒滑散， 撈出瀝油；向鍋裡下入雞粒、橘粒、稀芡汁， 推勻出鍋， 分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上， 用白蘿蔔絲、西芹葉子點綴即成。
此方中富含維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素，
紅椒拌藕片
紅椒2個， 白嫩蓮藕1根， 白糖、生薑、芝麻油、香醋及精鹽適量。
先將蓮藕、紅椒及生薑清洗乾淨， 蓮藕去皮切薄薄的片， 直接裝入一個器皿中， 放精鹽並加涼開水大約300毫升浸泡至軟， 取出後裝盤；紅椒去籽、去蒂、切絲， 裝入蓮藕片盤中；生薑切細絲， 把白糖、香醋及薑絲一起撒在藕片和紅椒絲上， 略醃一會兒， 淋上芝麻油拌勻即成。
此方酸甜有味， 清淡爽口， 其中的紅椒富含維生素C， 蓮藕中富含丹寧酸， 具有收縮止血的作用， 對孕婦有生津止渴、清熱除煩、養胃消食、養心生血之功效， 可輔助治療牙齦炎。
