鉻 可以降低膽固醇含量， 增加運動員的耐力， 還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。 普通男人每天至少需要50毫克鉻， 好動的男人則需要100 至200毫克。
纖維素 吃入大量纖維素有助於減少膽固醇和降低血壓， 減少結腸癌發病率（結腸癌在男人易患的癌症中位居第三）。 男人每日理想的攝入量是18至35克， 只要吃兩隻普通大小的蘋果就可以攝入14克。 其他還有全麥食品、黑米、草梅、梨以及各種莖部都可食用的蔬菜， 如花椰菜和胡蘿蔔。
鎂 鎂攝入量正常可以減少心臟病， 降血壓， 還可以增強生殖能力。 從兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一隻香蕉中就可以得到每日需要量的2/3。
維生素A 具有提高免疫力和抗癌作用， 且對保護視力大有益處。 一個男人每天正常攝入量為1000毫克， 而半碗蒸胡蘿蔔的維A 含量是其4 倍。 其它還有肝、乳製品、魚、番茄、杏和甜瓜。 維生素A 從日常飲食中即可得到， 過量服用卻會引起中毒維生素B6 對增強免疫力有良好的作用， 還可以防止皮膚癌和膀胱痛， 並預防腎結石症（男性腎結石發病率是女性的2倍）。 你每日只需2 毫克維生素B6， 約等於2 只大香蕉。 好運動的男人消耗較多。 其他食物還有雞肉、魚、肝、馬鈴薯、鱷梨和葵花子。 過量服用維生素B6也會引起中毒，
維生素c 可以增強免疫力， 防止癌症發生， 減少心臟病和中風， 有利於牙齦和牙齒， 防止白內障發生。 花椰菜、甜瓜、青椒、袖子都是維生素c的好來源。 有不少研究人員認為每人每天攝入200至300毫克才算是量。 而如果你抽煙， 你需要更多的維生素c。
維生素E 可以降低膽固醇， 防止白內障。 富含維生素E 的食物有杏仁、花生和山核桃。
水 普通人每天至少需要2 公升水， 相當於8杯。 如果你喜好運動， 則需增加一倍。 從食物中也能得到水。 但水不要一次大量飲用， 否則一樣可能水中毒。
鋅 與性功能和生殖能力健康相關， 對抵抗疾病也有明顯的功效。 男性每天鋅的正常需要量是15毫克， 如果運動量大需要鋅更多，
