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秋季晝夜溫差大,多吃三豆增強免疫力

雖然正午的太陽還是有些猛烈, 動不動還是容易出汗, 但秋天還是慢慢地走進我們的生活。 秋季早晚你都能感覺到陣陣涼意, 早晚溫差大, 這個時節的身體也需要經受一些考驗。 秋季養生, 還是需要飲食來助力。

秋季晝夜溫差大 多吃這些豆增強免疫力

1、紅豆

紅豆富含B族維生素, 可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現象, 膳食纖維可以防便秘和促進腸道蠕動。 同時, 常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。

薏米紅豆粥是一種不錯的吃法, 薏米可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣, 加上紅豆熬成粥, 有消腫排毒的功效。

2、大豆

大豆富含植物蛋白, 可以補充人體蛋白質提高抵抗力, 卵磷脂可以維護心血管健康, 而膳食纖維可以促進腸道的蠕動, 改善便秘。

秋天吃大豆除了煮菜以外, 豆漿也是一種不錯的吃法。

豆漿容易吸收, 人體對其中的蛋白質、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。

而從中醫角度來看, 豆漿有滋陰潤燥的作用, 適合燥熱的秋季食用, 並且有護膚美容作用。

3、豌豆

豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質, 有抗菌消炎, 增強新陳代謝的功能。 在秋季食用, 因為其中含有維生素A原, 可以轉變為維生素A, 促進皮膚的潤滑和彈性, 提高鎖水功能, 改善秋季皮膚粗糙和乾燥現象。

秋季天氣晝夜變化比較大, 稍不小心就有可能免疫力不足, 導致感冒等疾病上身。 所以, 秋季養生還是要注意增強自身免疫力。 專家指出,

秋季不妨多吃以下幾種豆, 可有助提高免疫力。

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