高血壓一般發生在中老年人中比較多， 正常的時候不會對身體造成威脅， 不過高血壓患者在飲食方便要嚴格控制， 以免無意中讓血壓升高。 下面小編就來告訴大家高血壓患者不能吃什麼食物呢?又哪些是禁忌?
正常人的血壓隨內外環境變化在一定範圍內波動。 在整體人群， 血壓水準隨年齡逐漸升高， 以收縮壓更為明顯， 但50歲後舒張壓呈現下降趨勢， 脈壓也隨之加大。 高血壓就是這樣造成的。
高血壓不能吃的食物
1、酒：酒是一種能使人心率加快的飲品， 高血壓患者不適合喝。 血管收縮， 血壓升高，
2、濃茶：喝茶是我們國人的習慣， 但是高血壓患者不宜喝濃茶， 尤其是濃烈的紅茶。 因為紅茶中所含的茶鹼最高， 可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適， 從而使血壓上升。 而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
3、多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉， 鈉溜留可引起細胞外液增加， 心排出量增多， 血壓上升。 因此， 高血壓患者應限制鹽量的攝入。
4、辛辣和精細食物：很多疾病都不能吃辛辣和精細食物， 高血壓也不例外。 辛辣和精細食物可使大便乾燥難排， 易導致大便秘結， 患者排便時， 會使腹壓升高， 血壓驟升，
5、動物蛋白質：運動蛋白質對人體有益， 但是用於高血壓就有害了。 高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入， 因蛋白質代謝產生的有害物質， 可引起血壓波動。 平常飲食可選用高生物價優質蛋白， 如魚肉、牛奶等。 某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
6、雞湯：生活中很多人用雞湯來補身體， 這對高血壓患者卻沒有一點補的作用。 雞湯的營養價值很高， 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。 因此， 雞湯不能盲目地作為病人的營養品， 特別是患有高血壓的人， 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情， 對身體有害無益。
高血壓患者的適宜食品和不適宜食品
適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品：番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類。
適宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛乳製品(鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應忌的食品：脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。
適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌的食品：物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
適宜的食品：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)， 水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等)， 海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣， 必須軟煮或做成醬。
應忌的食品：纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。
適宜的食品：淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
此外， 高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉(其忌吃公雞的頭、翅、爪)、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動物的腦、肝、腎， 以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物， 也忌吃白酒、醃制的鹹菜、香煙、辣椒等。
結語：高血壓是中老年人常見疾病， 年紀大了難免會有一些身體毛病， 作為子女平時更要多關心父母， 提醒父母定期去測量血壓， 飲食也要控制好。 幸福的家庭離不開父母的照顧， 我們要學會感恩，
