生地黃， 或許我們很多人都有聽說過， 或者接觸過。 生地黃無疑是我們中藥常用藥材的一種， 而我們在日常生活也可以看到。 生地黃有著很多的功效和作用， 那麼生地黃該怎麼吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
生地黃具有清熱生津， 涼血， 止血， 生津的功效。 在平日的中藥材中， 添加一些生地黃可以治療熱病舌絳煩渴、陰虛發熱、骨蒸勞熱、燥熱傷肺、吐血、非外傷所致的某些部位的外部出血證、發斑發疹等各種疾病。
地黃中含有有效成分(R-BP-F)， 經過實驗研究證明， 對於患有糖尿病的患者可以起到降低血糖的作用;
生地黃還含有止血的作用， 經過實驗研究證明， 生地黃能夠縮短血液凝固所需要的時間， 從而達到止血的功效;
生地黃有抑制血小板聚集的作用， 有抗凝血酶的作用， 以此來產生抗血管內凝血的功效;
能夠治療肝炎， 生地黃配上甘草一起服用， 臨床實踐證明， 有治療肝炎的功效。
生地黃的食用方法
生地黃雞
生地黃作為一種中藥材， 經常被用到了食療方面， 也就是通常所說的藥膳。 今天就來講一道烏雞生地湯。 特別適合治療腎精虧虛導致的腰酸背痛， 四肢無力， 盜汗， 不能久站等症。
準備：烏雞、生地黃、枸杞、蔥薑香菜、鹽料酒、雞精、胡椒粉
做法：
(1)烏雞洗淨切塊， 用水浸泡十分鐘， 生地黃、枸杞都浸泡十分鐘。 期間，
(2)將烏雞大火煮沸， 撈出雞塊， 漂去浮沫;繼續煮， 一直將浮沫漂淨再倒入雞塊、生地黃、枸杞、蔥薑、胡椒粉， 然後大火煮一個小時左右即可;
(3) 加鹽、雞精後再燉20分鐘， 關火撒上香菜即可出鍋。
喝生地蜂蜜水有效治便秘
經常便秘者可喝生地蜂蜜水效果很不錯。
方法：取生地黃10克， 注入500毫升水後煮半個小時， 待藥水稍涼後加入20毫升蜂蜜攪拌均勻， 平均分成兩份分成早晚服用， 時間應以早晨起床後和晚上睡前為宜。
生地黃偏寒。 涼血、生津。 蜂蜜本身就有很好的通便潤腸作用,兩者搭配在一起。
百合生地黃粥
百合30克， 生地15克， 棗仁10克， 粳米100克， 冰糖適量。 將百合、生地、棗仁浸泡半小時後煎湯去渣取汁， 加入粳米同煎，
地黃粥
幹地黃30克， 山藥60克， 雞內金10克， 粳米300克， 白糖適量。 將幹地黃及山藥洗淨加水煎濃汁， 過濾備用， 粳米加水煮粥， 水沸後加入雞內金及藥汁熬粥， 粥成後加入白糖適量攪勻食用。 功能健脾開胃、助消化。 常用於腸胃虛弱所致的消化不良， 腹瀉， 食欲不振等。
地黃羊肉粥
羊肉50克， 粳米50克， 生地黃汁30克， 肉桂末3克。 羊肉及粳米加水燉至快熟時加入地黃汁及肉桂末， 再加入五香粉及少許鹽進行調味。 具有補肝腎、填精髓的功用， 虛火妄者不宜食用。
總結：通過上面的介紹，
