補氣血的茶 喝茶也可以補氣血

現在雖然生活條件好了， 但是卻有一部分人氣血不足。 人一氣血虛臉色就會蒼白， 你是不是有氣血虛的毛病， 你是不是正在為補氣血而苦惱?吃什麼補氣血呢?下面就讓小編給大家介紹一下補氣血的茶吧。

日常補氣血的食物有很多， 怎麼吃才補氣血呢?

補氣補血茶

材料：黃芪2-3片， 枸杞1把， 黨參3根， 紅棗1把， 桂園10-15顆， 淮山2-3片， 當歸(如果全家喝就不放)， 靈芝(可放可不放， 我因為家中買了上等靈芝， 就放了些)。

做法：放在砂鍋中， 加水煮茶喝。 燒出的茶水可以放在熱水瓶裡保溫， 然後繼續加水煮第二浦。 因為有紅棗、桂圓、枸杞，

所以茶很甜的。 因為我的靈芝沒切皮(找不到加工的地方)， 所以第一茶浦有點苦， 第二浦開始就好了。 放當歸的話， 口感差些。 喝完後可反復加水， 煮6-7次後， 倒渣。

我覺得喝了這茶後， 精神很好， 很有勁的!

不用加糖， 紅棗和桂圓、枸杞是甜的， 當歸、黃芪有一點藥味， 尤其是當歸味濃一些， 所以我一般不加當歸。 黃芪的味還是可以忍受的。

氣血雙補養生茶

原料：四味中藥， 黃精， 黃芪， 枸杞， 西洋參。

藥茶的原理

西洋參的功用同黨參、人參是基本相似的;枸杞是滋補肝腎的， 肝藏血， 腎納氣， 人的氣血虧虛， 大多和這兩個臟器有關係， 所以需要滋補， 枸杞子偏溫一點， 西洋參偏涼一點， 就是溫寒並用， 補氣補血。

黃芪有“小人參”的美譽， 被李時珍稱之為“補藥之長”，

它可以補養五臟六腑之氣， 氣為血之帥， 血是氣之母;黃精主要是既補氣有補血， 補肝腎的作用比較好。

黃芪黃精的作用就是補血， 本草綱目就認為， 黃精有“補諸虛填精髓”的功效， 這裡的精髓就是指的血， 據說當年的無暇禪師常年隱居深山， 就是一這個黃精為食， 活到126歲。 黃芪補氣， 黃精補血， 兩味藥起到了氣血雙補的作用， 黃芪比較熱， 吃多了容易上火， 而西洋參有比較涼， 所以二者共同起到一個中和的作用。 這杯茶主要是氣血雙補， 調理氣血， 調理經絡， 通經活絡， 中醫講氣血調和， 就百病不生， 人的生病主要是氣血不和。

四味中藥， 量少而專， 兼顧氣血， 這杯茶的核心內容就是調和氣血， 血濡養全身，

離不開氣的推動， 氣的產生少不了血的生化， 達到了氣血和則百病消的效果。

注意：這個藥茶也不是適合所有的人， 我們在喝之前最好諮詢一下醫生。 比如患感冒的人是不能喝的， 經常手腳冰涼、容易腹瀉的病人最好也要少喝

推薦補氣血的食譜

清蒸人參雞

原料

人參15克， 母雞1只， 火腿10克， 水發玉蘭片1 0克， 水發香菇15克， 精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯 各適量。

製作

1.將母雞宰殺後， 退毛去淨內臟， 放入開水鍋 裡燙一下， 用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇， 蔥、生薑均切片;

2.將人參用開水泡開， 上籠蒸30分鐘取出;

3.將母雞洗淨， 放在盆內， 置入人參、火腿、 玉蘭片， 香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精， 添 入雞湯(淹沒過雞)， 上籠， 在大火上蒸至爛熟;

4.將蒸熟的雞放在大碗內，

將人參切碎， 與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上， 將蒸雞的湯倒在勺 裡， 燒開， 撇去沫子， 調好口味， 澆在雞肉上即成

歸參山藥豬腰

原料

當歸10克， 黨參1O克， 山藥10克， 豬腰500克， 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

製作

1.將豬腰切開， 剔去筋膜臊腺， 洗淨， 放入鋁 鍋內;

2.將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內， 紮緊口 ， 放入鋁鍋內;

3.在鋁鍋內加適量水， 清燉至豬腰熟透， 撈出 豬腰， 冷卻後， 切成薄片， 放在盤子裡;

4.將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。

蝦仁魚皮

原料

水發魚皮300克， 鮮海蝦仁100克， 熟火腿絲10 克， 雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水 澱粉、熟豬油、雞湯各適量。

製作

1.將魚皮切成長6釐米、寬3釐米的塊， 放入沸 水鍋中焊一下， 去掉腥味撈出;

2.將鮮蝦仁洗淨放入碗中，

加精鹽、雞蛋清適 量， 用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時， 放入味 精和少量水澱粉攪勻， 放置2～3小時使之漲透;

3.炒鍋加熱， 下熟豬油， 燒至四成熱時把蝦仁 倒入鍋內， 用筷子劃開， 倒入漏勺瀝去油， 盛入碗 中待用;

4.鍋中留油下蔥段煽至有香味， 放入酒、薑汁 、雞湯。 湯拂後， 將蔥段撈出， 把魚皮倒入鍋內， 加入鹽拌勻， 待湯沸後， 加入味精， 起鍋裝碗， 撒 上蝦仁， 淋上雞油， 撒上火腿絲即成。

結語：看了上面的兩款茶飲， 是不是感覺很簡單呀!你是不是學會了呢?如果學會了就趕緊做起來吧!補補氣血， 讓自己的身體和臉色到看起來更加的健康!同時， 也不要忘了把他們推薦給你的朋友哦!好東西要懂得分享嘛!