老年人由於體弱多病， 加之機體代謝和排泄功能下降， 服藥後常常會產生一些不良的副反應。 如果採用飲食療法， 既可避免不良的副反應， 又能取得較好的效果。 為此， 介紹幾種老年常見病的飲食療法， 以供選用。
一、感冒
1．感冒初起， 可用紅糖泡水熱服。
2．伴有發熱者， 可用蔥白、生薑各15克， 食鹽3克， 搗成糊狀， 用紗布包裹， 塗擦前胸。 後背、腳心、手心及肘窩、（月）國窩， 然後臥床半小時即會出汗退熱。
3．白菜心250克， 白蘿蔔60克， 水煎， 加紅糖適量， 吃茶飲湯， 數次即愈。
4．橘皮15克， 加水250毫升， 煎水， 白糖適量， 趁熱欽下。
二、慢性支氣管炎
1．杏仁、冰糖等量， 研碎混勻， 每天早晚各服10克， l天為一療程。
2．大蒜、醋各250克， 紅糖100克， 搗碎泡入糖醋中一周， 日服3次， 每次1湯匙。
3．芝麻油2O毫升、醋50毫升、雞蛋三個， 用油炒雞蛋， 炒熟後加醋燉， 吃蛋飲湯， 早晚各一次。
4．豆腐500克， 飴糖60克， 生蘿蔔汁1酒杯， 混合煮沸， 每日2次服用。
三、冠心病
1．茶葉樹根洗淨切片， 每日叨克， 糯米酒50克， 水適量， 盛入瓦罐內， 文火久煎取濃汁每晚睡前溫服， 3天為一療程， 連服2－3個療程。
2．豌豆苗30克， 搗爛包於布中榨汁， 每次半杯， 略加溫後服， 每日2次。 3．山楂10－15克， 水煎服， 每日2次。
四、高血壓
1．海帶30克， 草決明15克， 水煎， 吃海帶飲湯。
2．陳醋100―200毫升， 加入冰糖， 攪動溶化成冰糖酸醋湯， 每餐飯後飲1匙羹。
3．荸薺、海蜇皮浸洗， 除去鹽分， 各50－100克， 煮湯飲， 每日2次。
4．鮮花生秧和花生葉各30克，
5．剝食葵花子， 每日早晚各一把， 同時取新鮮芹菜榨汁早晚各飲半杯。
6．花生米浸入醋中一晝夜， 每日早餐後吃10－20粒。
五、病毒性肝炎
1．懷山藥、桂賀圓肉各30克， 甲魚1只， 用熱水燙死， 切開去內臟洗淨， 連殼放入碗內隔水煮熟， 分次服用。
2．枸杞30克， 紅棗6個， 雞蛋2個， 加水蒸煮， 雞蛋熟後去殼再煮， 吃蛋飲湯， 每日1次。
3．田螺250克， 清水養l―2天后洗淨污泥， 剪去尾部少許， 與雞骨草50克同煮， 飲湯食肉。
六、糖尿病
1．鮮苦瓜作菜， 每餐50－100克， 或用苦瓜製成乾粉， 每日3次， 每次10克， 溫開水送服。
2．鮮菠菜根90克， 雞內金15克， 水煎， 每日2次服用。
3．五加皮、五味子各6克， 開水沖泡代茶， 每日1劑。
4．山藥15克， 黃連6克， 水煎服， 每日1劑；或山藥、天花粉等份， 每日30克， 水煎， 分2－3次服。
