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氣虛食療方

雞肉紫米粥

雞肉, 大棗, 核桃仁, 紫米。 將上述各料洗淨、切碎, 加水適量同煮。

羊肉菠菜湯

羊肉, 菠菜。 將羊肉切成碎茸, 菠菜切段備用。 將炒鍋上火, 放少許油、蔥薑, 在熱鍋略炒一下, 加水燒至六成熟時, 將肉茸投入鍋中, 以大火加熱, 湯沸後投入菠菜, 再加精鹽、味精等佐料調味。

黨參黃芪粥

黨參, 黃芪, 粳米。 黨參、黃芪煎汁後, 再與粳米共煮粥食之, 每日早晨服。

鹿肉粟米粥

鹿肉, 大棗, 粟米, 共煮粥食之。

清蒸洋參雞

西洋參, 香菇, 火腿, 母雞, 調料適量, 共燉食之。

黃芪橘皮鴨

黃芪, 橘皮, 老鴨, 瘦豬肉, 調料適量, 共燉食之。

洋參燉銀耳

西洋參, 銀耳, 冰糖適量, 共燉食之。

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