輕晚餐是什麼?其實顧名思義, 這是指比常見的大魚大肉更清淡和簡約的晚餐, 由於不會進食油膩的食物, 可以減輕身體的負擔, 同時也可以達到瘦身的目的。 下面我們就來看看這種輕晚餐需要做到哪5個元素:
多吃蔬果
要做到低熱量, 多吃蔬果十分重要。 除了蔬菜以外, 你還可以用水果來補充養分, 因為水果中的維他命和水分也是補充身體必要營養成分的關鍵, 而且吃水果還能一定程度的增加飽足感。
選擇低糖的主食
低糖的主食才算得上輕晚餐的標配, 比如全麥麵包、糙米飯、蕎麥面等等。
多吃高纖維食物
高纖維的食物富含的大量膳食纖維, 蔬菜也是增加飽腹感的優質食材。 在吃的過程中儘量選擇涼拌、榨汁、水煮等烹調方式, 調味清淡保持原味, 能更多保留食物中的營養物質。
補充優質蛋白
輕晚餐雖然追求低熱量, 但蛋白質的攝入也必不可少。 建議搭配優質蛋白, 如大豆製品和魚肉、雞肉等肉類。 能減緩身體消化、吸收速度, 讓血糖上升速度更平穩。
少加調味料
要減輕身體的負擔, 輕晚餐應儘量追求原味。 食物加工過程中使用太多加工調味品, 不僅會增加熱量, 還會給身體帶來額外負擔。 建議多用新鮮的辛香料取代加工調味品,