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女性夏季脾氣暴躁 4款食譜改善情緒

雖然脾氣跟燥熱天氣有關, 但歸根到底還是有自身的原因。 追本溯源, 中醫理論認為:“肝為剛髒, 喜條達而惡抑鬱, 在志為怒。 ”

1、肝鬱氣滯

肝鬱氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物, 如芹菜、茼蒿、番茄、蘿蔔、柳丁、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

2、肝火上炎

肝火上炎所引起的善怒, 除應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外, 要適量多吃清肝瀉熱的食物, 如苦瓜、苦菜、番茄、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

3、 脾虛肝盛

脾虛肝盛引起的善怒要健脾理氣為主,

飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物, 如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑橘、柳丁等食物。

女人改善情緒多吃三類食物

1、豆製品

多吃富含鈣質的食物當膳食中鈣含量充分時, 女性情緒比較穩定, 缺鈣則易情緒不穩、煩躁易怒。 建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆製品, 對內分泌系統有良好的調節作用。

2、新鮮果蔬

多吃富含B族維生素的食物膳食中缺乏B族維生素時則易情緒不穩、煩躁易怒。 因此適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節。 可以選擇全麥麵包、麥片粥、玉米餅等穀物, 當然不要忘了橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等含大量維生素的新鮮果蔬。

3、肉類

多吃富含鐵質的食物體內缺鐵時, 易使人精神萎靡, 困倦無力;注意力不集中, 記憶力減退, 情緒不穩定, 急躁易怒等。 補充鐵簡單有效的方法是用鐵鍋烹飪, 也可適量食用一些瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。

此外, 從中醫角度來看, 要調節更年期的不良情緒, 多從疏肝健脾理氣人手。 能夠疏肝健脾理氣的食物有蓮藕、蘿蔔、山楂、玫瑰花、茴香、柑橘。

推薦4款食譜

夏季炎熱, 人的心神易受到擾動, 出現心神不寧。 因此, 人們要格外重視精神的調養, 加強對心臟的保養, 保持神清氣和、心情愉快的狀態。 夏天易氣虛血熱, 消化功能下降, 在飲食上需多加注意, 根據體質進行食補才能避免身體虧損消瘦,

小編為大家推薦4款食譜。

1、蓮子豬肚

原料:豬肚子1個, 蓮子肉50克, 香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。

製作:先將豬肚子洗乾淨, 蓮子(去心)用水泡發, 然後放入豬肚內, 用線縫合, 將豬肚放入鍋內, 加清水燉熟透;後撈出晾涼, 將豬肚切成均勻細絲, 同蓮子放入盤中, 將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

功效:益氣補虛、健脾益胃。

應用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽。

2、枸杞肉絲

原料:枸杞子50克, 瘦豬肉400克, 熟青筍100克, 料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。

製作:將枸杞子清洗乾淨待用。 豬肉去除筋膜, 切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。 將炒鍋燒熱, 放入豬油, 將肉絲、筍絲同時下鍋, 烹入料酒, 加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,

放人枸杞顛炒幾下, 淋上麻油拌勻, 起鍋即成。

功效:補血滋陰、抗老益壽。

應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘, 以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。

3、玄參燉豬肝

原料:玄參15克, 鮮豬肝500克, 菜油、醬油、生薑、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉適量。

製作:將豬肝洗乾淨, 與玄參同時放人鍋內, 加水適量, 燉煮約1小時後, 撈出豬肝, 切成小片備用, 將炒鍋內放人菜油, 投入洗淨切碎了的薑、蔥, 稍炒一下, 再放入豬肝片中, 將醬油、白砂糖、料酒混合, 兌加原湯適量, 以濕澱粉收取透明湯汁, 倒人豬肝片中, 攪拌均勻即成。

功效:滋陰、養血、明目。

應用:肝陰血虧虛所致的兩目乾澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症, 以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

4、鯽魚黃芪湯

原料:鮮鯽魚200克, 黃芪20克, 炒枳殼12克, 生薑、細蔥、味精、精鹽各適量。

製作:將鯽魚剖除內臟, 摳去腮, 洗乾淨;黃芪切片, 與枳殼一起用紗布袋裝好, 紮緊口;生薑、細蔥洗淨切碎。 先將藥袋人鍋, 加水適量, 煮約半小時, 再下鯽魚同煮, 待魚熟後, 撈去藥袋, 加入薑、蔥、精鹽、味精調味即成。

功效:補中益氣、升舉內臟。

應用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜, 以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。

編輯點評:女性在夏天應多注意營養的補充, 保持良好的身體狀況, 多進行戶外運動或鍛煉身體, 常吃一些有助排毒的食物,身體毒素沒了,人自然會感覺輕鬆暢快,煩躁的情緒便會有所減輕。

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