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生炒萊菔子功用各不同

萊菔子, 又稱為蘿蔔子、蘿白子、菜頭子。 本品為十字花科植物蘿蔔的乾燥成熟種子。 始載于《日華子本草》。 其性平, 味辛、甘。 歸肺、脾、胃經。

《本草綱目》曰:“萊菔子之功, 長於利氣。 生能升, 熟能降, 升則吐風痰, 散風寒, 發瘡疹;降則定痰喘咳嗽, 調下痢後重, 止內痛, 皆是利氣之效。 ”《醫學衷中參西錄》曰:“萊菔子, 無論或生或炒, 皆能順氣開鬱, 消脹除滿, 此乃化氣之品, 非破氣之品。 蓋凡理氣之藥, 單服久服, 未有不傷氣者, 而萊菔子炒熟為末, 每飯後移時服錢許, 藉以消食順氣, 轉不傷氣, 因其能多進飲食, 氣分自得其養也。 若用以除滿開鬱,

而以參、芪、術諸藥佐之, 雖多服久服, 亦何至傷氣分乎。 ”《醫林纂要》曰:“生用, 吐風痰, 寬胸膈, 托瘡疹;熟用, 下氣消痰, 攻堅積, 療後重。 ”

筆者臨床生用萊菔子湧吐風痰, 用治風痰上壅的痰厥, 以15~30克生萊菔子研末沖服。 萊菔子炒用則消食除脹, 降氣化痰, 用治飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳等病症。 如治咳嗽氣逆痰痞, 可用紫蘇子、白芥子、萊菔子各9~15克, 日1劑, 微炒, 水煎服用。 治食積, 可用山楂15克, 茯苓20克, 炒萊菔子、神曲各9克, 日1劑, 水煎服用。 治氣脹氣臌, 可用炒萊菔子、車前子、大腹皮、炒枳殼各9~15克, 日1劑, 水煎服用。 治痢疾後重不通, 可用炒萊菔子15克, 白芍9克, 大黃、木香各3克, 日1劑, 水煎服用。 治便秘, 可用炒萊菔子、當歸、郁李仁、檳榔各9~15克,

日1劑, 水煎服用。

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