寒冷的冬天, 人體需要更多的熱量來維持各種生理活動。 而增加熱量最直接的方法就是從食物中獲取, 因此冬季應多吃一些高熱量的食物來補充熱量。 紅色食物最 適宜在寒冷的冬季使用, 因其富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素, 可維護身體健康、提高身體免疫力, 從而增強人體抗寒力。
多吃紅色食物防感冒
一般來說, 紅色食物都富含天然鐵質, 還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物, 具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作 用, 從而能增強人體的抗寒力。
哪些紅色食物適宜吃
紅色食物有兩類, 一類是蔬菜水果, 一類是含血紅素的肉食品和肉製品。
紅色蔬菜有番茄、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等, 這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素, 還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成 分, 它們都具有抗氧化作用, 同時還能降血脂, 預防心腦血管疾病。 紅色水果有紅棗、山楂、石榴等, 這些水果中富含鈣和鐵, 多食可提高身體的禦寒能力。
此外, 像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。 從中醫角度來說, 牛羊肉性溫而不燥, 具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,