材料：首先準備好適量的白蘿蔔， 然後蒜末適量， 一小部分的蝦皮， 高湯適量、蔥末適量， 鹽、雞粉、糖少許， 胡椒粉少許。
做法
1先將白蘿蔔洗淨， 去皮後切絲。 熱鍋， 加入2大匙沙拉油， 將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
2于作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後， 倒入高湯， 並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後， 打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
百花炒素材料：準備好黃花菜、黑木耳和豆腐乾以及青椒各適量， 鮮百合(也可用百合幹)。 菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法
1鮮百合剝開， 撕去外皮，
2點火， 倒入少許菜子油燒至八成熱， 蔥花爆香， 倒入黃花菜、黑木耳、豆腐乾、百合， 快速翻炒一分鐘， 然後加入青椒絲， 加入鹽、糖、味精、蔥花， 起鍋時淋入麻油即可。
黃豆燉豬蹄材料：黃豆、豬蹄、蔥、薑、八角、糖、鹽、雞精。
做法
1首先要做的就是將準備好的黃豆提前放在水裡面浸泡半天。
2鍋內下油， 待油熱時下生薑片、蔥段， 八角， 豬蹄爆炒， 然後加醬油， 料酒翻炒下。
3加水沒過豬蹄， 大火燒開。 然後轉小火， 燒20分鐘這樣
4加入黃豆大火燒開， 加些糖， 鹽。 然後小火慢慢煨了， 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水， 繼續煨一下，
5放入味精， 蔥花， 出鍋即可。
青椒炒雞蛋材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油。
做法
1青椒洗乾淨去籽， 切碎;雞蛋打散， 口蘑切片待用。
2熱鍋入1.5大匙油， 入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生， 加入鹽， 炒勻。
3最後再將準備好的雞蛋液倒進去， 將剩餘的油順鍋邊均勻淋入， 待雞蛋液凝固， 翻面略炒1分鐘， 即可裝盤上桌。
補鈣的食物1乳類與乳製品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳。
2豆類與豆製品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
3海產品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4肉類與禽蛋
包括羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
6水果與乾果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道吃什麼補鈣了嗎？小編推薦給你的4款快速補鈣的營養食譜你都學會怎麼做了嗎？大家平常在家可以自己學著去做哦， 不僅做法簡單， 而且在你享受美食的同時還能幫助你補鈣呢， 何樂而不為呢。
