火麻仁這種東西可能很多朋友在平時很少會食用到， 主要是因為火麻仁這種藥材比較稀缺， 而且火麻仁的製作方法是比較麻煩。 其實， 火麻仁對於我們治療便秘， 促進腸胃粘膜分泌消化液是有幫助的， 而且有一定的降血壓作用， 希望大家在平時可以適當的吃一些火麻仁來預防疾病。
1. 緩瀉作用 本品能刺激腸黏膜,使分泌增加， 蠕動加快,減少大腸吸收水分， 有瀉下作用.因其含脂肪油較多,故為潤滑性瀉藥。 大量食用火麻仁會導致中毒。 如食炒火麻仁60~120g， 大多在食後1~2小時內發病， 中毒症狀為噁心嘔吐，
2. 降血壓作用 火麻仁酊劑去酒精做成乳劑， 注入麻醉貓十二指腸 2g/kg (生藥量),半小時後血壓開始緩慢下降， 2 小時後約降至原來水準的一半左右,然心率和呼吸未見顯著變化。
3.對血清膽固醇的影響 火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用， 在實驗期內， 4星期的血清膽固醇水準比較穩定。 火麻仁味甘， 性平， 歸脾、胃、大腸經， 功效潤腸通便、潤燥殺蟲， 臨床用名有火麻仁、炒火麻仁。
麻仁蘇子粥：火麻仁15g， 紫蘇子10g， 粳米適量。 前二者加水研磨， 取汁分兩次煮粥食。 火麻仁酒：火麻仁150g， 研為細末。 用米酒500g浸泡， 酌量服。 麻仁蘇子粥：火麻仁15g， 紫蘇子10g， 粳米適量。 前二者加水研磨， 取汁分兩次煮粥食。
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