俗話說“吃好蔥薑蒜， 病痛少一半”， 是有一定科學道理的。 蔥、薑、蒜除了是日常生活必備的調味品外， 又是具有神奇功效的良藥， 而冬天又是疾病滋生的季節， 也是人抵抗力最弱的時候， 這時選擇蔥薑蒜是最好的祛病良藥了。 今天小編告訴你怎麼巧用蔥、薑、蒜祛病養生， 讓你年末健健康康!
薑祛濕寒
吃生薑， 祛濕寒。 生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。 一遇到鼻塞、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等症狀， 很多人馬上聯想到煲一鍋薑糖水(用切細碎的鮮薑25克加上紅糖， 以開水沖泡服用，
薑療法：
1、生薑治噁心、嘔吐：生薑汁1匙， 蜂蜜適量， 調入開水， 一次服下。
2、生薑治風濕性關節炎：生薑30克， 石菖蒲15克， 鮮蔥、芫荽各30克， 共切碎， 用白酒炒熱， 用布包敷患處， 冷後炒熱再敷， 每日3次。
3、生薑治發熱無汗：生薑7片， 紅糖35克， 煎湯趁熱服;同時， 以生薑煎湯洗浴後臥床為佳。
4、生薑治感冒：將生薑切成細絲或擦成細末， 放一小撮在茶碗裡， 加一小匙砂糖， 然後倒入開水， 攪拌後飲用。 飲用量為一次一茶杯。
5、生薑治畏寒發冷：以適量的生薑細末(每次取一塊相當於小指尖大小的生薑切成)， 放入一茶杯咖啡中，
蔥補身子
蔥的色澤翠綠， 只需養生一煮， 就能輕易帶出其鮮甜的味道來。 農曆正月和二月大地回春之時， 吃蔥對身體大有益處。 蔥含維生素B1和維生素C等多種成分， 生食能刺激神經、幫助腸胃消化、溫暖身體、使人自然發汗。 因此， 南方地區素有“正月蔥， 大補身”的諺語。 怕冷、低血壓、貧血的人， 多吃些蔥可以補充能量。 眼睛易疲勞、出血、失眠和神經衰弱的人， 多吃蔥可以興奮神經而使人的精力更加充沛。 另外， 多吃蔥， 可以增強消化功能，
蔥療法：
1、蔥治胃痙攣：將生蔥和醬一起吃即可， 用量可根據各人身體狀況而定。
2、蔥治風濕性四肢麻木：取大蔥60克， 薑15克， 花椒3克， 水煎服， 每天2次。
3、蔥治小兒遺尿：取蔥白8根， 硫黃30克， 共搗汁， 睡前敷臍上， 連敷兩三夜即可。
4、治風寒感冒：用蔥白1段， 碾碎取汁， 分幾次飲用， 有特效。 或將蔥白細細切碎， 再撒生薑末少許， 用開水沖服。 若加滾開的水攪拌， 趁熱連薑、蔥一起服下， 即刻見效。
蒜滅細菌
冬末病菌開始大量繁殖， 多食用大蒜可以有效殺菌， 保護身體健康。 大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等保健養生功效。 大蒜可切片、搗爛或絞汁食用。 大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素， 能殺滅多種病菌。
蒜療法：
1、治咳嗽：某人感冒後咳嗽近兩月， 各種咳嗽糖漿吃了個遍也未能治癒。 後得一偏方， 居然就好了。 方子是取7-8瓣大蒜(最好是紫皮大蒜)， 拍碎或把蒜切成片均可， 隨後放在一個小碗裡再加入一粒冰糖， 再倒入大半碗水， 加上蓋子， 然後放到鍋裡蒸15分鐘左右， 蒸好後讓患者趁熱吃蒜喝湯。 咳嗽厲害時， 早、 中、晚一天共喝3次， 連續吃3天。 這個方子特別適合小孩子和無法使用西藥的孕婦和老年人。 此外， 要想使氣喘以及感冒引起的咳嗽得到緩解， 可將蒜搗碎， 焙烤成糊狀後， 做成小餅， 每次服1～2片。
2、治風寒感冒：判斷風寒感冒與風熱感冒時，
3、治下痢：把1瓣蒜搗碎或剁碎， 放到豆漿汁裡喝下， 可以治療下痢。
4、治動脈硬化：每天食1瓣蒜， 連日服用， 可以緩解動脈硬化。
5、治失眠或神經性頭痛：每天吃2瓣蒜。 大蒜中所含成分具有擴張血管的作用， 可以改善全身的血液迴圈， 使身體變暖， 從而達到治療失眠的效果。
6、治肩部肌肉酸痛：把2頭蒜及等量的生薑搗碎研細， 和入一些麵粉， 用布包好， 敷於患處。
7、驅蟲：患絛蟲、十二指腸蟲及蟯蟲的患者， 可將30克蒜搗碎後，包在糯米紙裡服下。注：胃腸不好者慎用。
8、治毒蟲咬傷：把蒜切成薄片敷在患處即可。
9、治胃痙攣：把蒜放到鍋裡焙烤成糊狀後，做成小餅，每次服2～3片即可生效。另外，將蒜碾碎，取汁約36毫升服下。
編後語：蔥薑蒜不僅能夠調味，而且能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。中醫認為，多吃點蔥薑蒜，不僅營養豐富，同時還能預防最常見的感冒和呼吸道感染。以上18個蔥薑蒜的食療方法，你會了幾個?
可將30克蒜搗碎後，包在糯米紙裡服下。注：胃腸不好者慎用。8、治毒蟲咬傷：把蒜切成薄片敷在患處即可。
9、治胃痙攣：把蒜放到鍋裡焙烤成糊狀後，做成小餅，每次服2～3片即可生效。另外，將蒜碾碎，取汁約36毫升服下。
編後語：蔥薑蒜不僅能夠調味，而且能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。中醫認為，多吃點蔥薑蒜，不僅營養豐富，同時還能預防最常見的感冒和呼吸道感染。以上18個蔥薑蒜的食療方法，你會了幾個?
