大米， 絕對是很多人每天都吃的主食， 但對大米， 你又有多少瞭解呢?相信很多人都不知道大米可以做什麼!大米竟然可以當中藥， 大米配一寶竟能徹底遠離癌!
搭配茶葉
將茶葉沖泡後濾汁(按每公斤水加1~3克茶葉的比例， 用1500毫升開水浸泡5分鐘)與粳米同煮， 具有防治心血管病、胃腸道傳染病、口腔齲病及減肥美膚等功效。
搭配香菇
香菇適量泡發切絲， 加瘦肉末與粳米同煮， 對蕁麻疹、慢性胃炎等有一定輔助治療作用。
搭配豬肝
將豬肝或腎常規打理後切塊， 用適量調料拌醃後鋪至將熟的飯面， 小火燜熟拌食，
搭配洋蔥
水燒開， 放入切碎的洋蔥、粳米等同煮， 可收到擴張或軟化血管、降低血壓、血脂等功效， 宜於動脈硬化、高血壓等患者食用。
搭配番茄汁
先將洋蔥、蒜頭炒出香味， 加入水和番茄汁煮開， 再加入粳米煮飯， 常吃有健胃、消食以及防癌(特別是前列腺癌)之功。
搭配紅薯或南瓜
將適量紅薯或南瓜與粳米同煮食之， 對緩解大便不暢甚至便秘很有益。
